الگص أكلة بغدادية !
قد يظن البعض أن الگص أو الشاورمة هي أكلة غربية جاءت إلينا في عهد قريب والحقيقة هي أنها أكلة بغدادية قديمة وقد ذكرت في عهد المعتضد العباسي الذي تولى الخلافة عام 256هـ ( 870 م ) وكان يسمى ( الكردناك) أو ( الكردناج ) إذ قال أحمد تيمور أنه يصنع من شك اللحم المقطع في سفود من الحديد ثم يوضع أمام النار حتى ينضج .
شكرا ع الطرح
شكرا خيووووووو
كص
هههه
شكرا ع الموضوع اساذي
تحيتي
شكراً لكِ نسيم الروحالمشاركة الأصلية كتبت بواسطة نسيم الروح
شكرا ع الطرح
على المشاركة الحلوة
شكرا لك عزيزي هيثم
شكرااا خيو mustsafa
على المرور الكريم
جعت
شكرا هيثم
الف عاااافية كراركص
هههه
شكرا ع الموضوع اساذي
تحيتي
تسلم على المشاركة المتميزة
تسلم حبيبي محمد الساريشكرا لك عزيزي هيثم
على المشاركة الطيبة
رد مع اقتباس
