ما اروع البسبوسة من حلوى يحبها الجميع وتتفنن الطرق في تحضير البسبوسة ، نقدم اليكم طريقة البسبوسة بالزبادي لا تقاوم خطيرة لذيذة بطريقة سهلة جدا .
المقادير :
- ملعقة طحينة
- سمن مذوب
- حليب نستلة مكثف
- بايكنج باودر
- 3 اكواب من السميد
- لبن زبادي
- ماء
- سكر
- عصير الحامض
طريقة التحضير :
- احضري صينية وادهنيها بالطحينة .
- امزجي السمن مع الحليب والبيكنج باودر .
- اضيفي السميد واللبن الزبادي واخلطي جيدا .
- اسكبي الخليط ف الصينية بشكل متجانس .
- ضعي الصينية في الفرن على حرارة مناسبة .
- اخرجيها واضيفي اليها الشربات ثم قطعيها وقدميها .
تحضير الشربات :
ضعي السكر والماء في قدر .
اغليه جيدا على نار خفيفة .
اضيفي اليه عصير الحامض .
فوائد الزبادي :
يساعد على تيسير عملية الهضم
الحامض الموجود فى اللبن الرائب يساعد على امتصاص الكالسيوم الموجود فى الطعام بسهولة .
يفيد في قتل البكتيريا والجراثيم
اضرار الزبادي :
تناول الزبادي المنزلع الدسم بكثرة فهذا يؤدي الى عدم امتصاص الكالسيوم المفيد للجسم
منقول
رد مع اقتباس
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حيدر الطائي
