29/05/2014 07:52
أثبت اختبار أجراه العلماء أن القهوة تساعد في المحافظة على مزاج جيد.
وقد خضع للاختبار الذي أجراه علماء ألمان على مجموعة من المسنين، حيث تم تقسيمهم إلى مجموعتين، أفراد المجموعة الأولى كانوا يتناولون يومياً فنجاني قهوة قبل بداية الاختبار بنصف ساعة، أما أفراد المجموعة الثانية فكانوا يتناولون قهوة وهمية، دون أن يعلموا ذلك، طبقاً لما ورد بموقع “روسيا اليوم”.
وبعد ذلك طلب من أفراد المجموعتين اختيار من القائمة المتضمنة كلمات معينة “خيارات ايجابية”، كما كان عليهم اجتياز اختبار بصري، وتوصلت نتائج الاختبارات إلى أن أفراد المجموعة الأولى كانوا أفضل من أفراد المجموعة الثانية بنسبة 7 %، إضافة إلى أنهم كانوا يشعرون بأنهم سعداء مقارنة بزملائهم في المجموعة الأخرى.
وأوضح العلماء أن الكافيين يؤثر في مناطق الدماغ المسئولة عن المزاج الإيجابي، إضافة إلى أن تناول القهوة بكميات صغيرة، يزيد سرعة رد الفعل والتفكير.
يذكر أن علماء من جامعة هارفارد، سبق أن أثبتوا أن الكافيين يتميز بكونه “مضاد للاكتئاب”، وقد بينت بحوثهم أن الذين يتناولون القهوة بصورة منتظمة نادراً ما يفكرون بالانتحار.
رد مع اقتباس
