المقادير :-
[ 2/1 كاس سكر .. 2/1 كاس ماء ]..
[ 1 ملعقه شوكلاته بودرة .. 4/1 كاس نسكافيه ]..
توفي منزلي :
[ 1 علبة قشطه ..2 فنجان سكر ]...
*يذوب السكر على النارثم يضاف مقدار ملعقة واحده من القشطه .. ونخفقها بسرعه
ثم نضيف بقية العلبه ..
للتجهيز النهائي :
[ 3 ملاعق حليب بودره .. 4 ملاعق صغيره سكر .. 1 كاس ماء بارد ]..
الطريقه /
- نخلط المقادير جيدا مع بعضها في الخلاط .. ثم يضاف إليها التوفي وتخفق ..
- وتوضع في علبه بلاستيكيه في الفريزر حتى تجمد ..
- نأخذ مقدار ملعقتين من الخليط ..ونضيف إليها مقادير التجهيز النهائي وتخلط في خلاط الكأس ..
- يزين الكوب بالتوفي ويسكب الخليط ثم تقدم ..