المقادير
علبة روب واحدة - 180 غرام
رشة ملح
و2 كوب طحين بالخمير
و2 ملعقة طعام زيت
للتزيين - الكميات حسب الرغبة
جبن كاسات
زيتون أخضر وأسود
طماطم
فلفل أخضر
بصل
الطريقة
تخلط جميع مقادير العجينة وتعجن حتى تتماسك العجينة ولا تلتصق
بصطح القالب وتترك لمدة نصف ساعة حتى تتخمر
تفرد العجينة على شكل دائرة
يمسح السطح بالجبنة وترش بمواد التزيين
وصحة وعافية