النتائج 1 إلى 2 من 2
الموضوع:

طريقة عمل سويس رول بالشوكولاتة حلى سهل و بسيط

الزوار من محركات البحث: 13 المشاهدات : 509 الردود: 1
جميع روابطنا، مشاركاتنا، صورنا متاحة للزوار دون الحاجة إلى التسجيل ، الابلاغ عن انتهاك - Report a violation
  1. #1
    من المشرفين القدامى
    تاريخ التسجيل: November-2012
    الجنس: أنثى
    المشاركات: 16,267 المواضيع: 10,019
    صوتيات: 2 سوالف عراقية: 0
    التقييم: 7698
    موبايلي: Nokia E52
    آخر نشاط: 29/June/2021

    طريقة عمل سويس رول بالشوكولاتة حلى سهل و بسيط



    طريقة عمل سويس رول بالشوكولاتة حلى سهل و بسيط



    المكونات

    6 بيضات مفصول بياضها عن صفارها

    1/4 ملعقة صغيرة ملح

    1/2 كوب سكر

    رشة فانيلا

    1/4 كوب من مسحوق الكاكاو

    3/4 كوب دقيق

    وصفة كريما الزبدة بالشوكولاتة

    شوكولاتة مع شعيرية الشوكولاتة Vermicelli

    - كريما الزبدة

    3 بيضات

    كوب سكر

    300 غ زبدة في حرارة الغرفة

    رشة الفانيلا

    200 ع شوكولاتة سوداء مذوبة ومبردة

    طريقة التحضير

    1- يخفق بياض الببض مع 4 ملاعق طعام من السكر

    2- يخفق صفار البيض مع ملعقتي طعام من السكر

    3- يضاف الدقيق ومسحوق الكاكاو والفانيلا الى مزيج صفار البيض

    4- يخلط بياض البيض مع مزيج الصفار باستعمال ملعقة خشبية او ملوق

    5- يصب المزيج في قالب كيك مقاس 25x15 سم مبطن بورق البارشمان

    يخبز لمدة 10 - 12 دقيقة في فرن محمى لدرجة 400 فرنهايت 200 درجة مئوية

    - تحضير كريما الزبدة

    1- يخفق البيض بواسطة المخفقة

    2- يغلى السكر مع نصف كوب من الماء في قدر على النار حتى يصبح دبقا وكثيفا

    3- يضاف السكر الى مزيج البيض ويتابع الخفق الى ان يبرد المزيج

    4- تضاف الزبدة على دفعات الى مزيج البيض والسكر حتى يصبح ناعما

    وقشديا ثم تضاف بعدها الشوكولاتة وتمزج مع الخليط

    5- تبسط نصف كمية الكريما فوق الجاتوه قبل لفه جيدا

    ثم تبسط بقية الكريما فوق الجاتوه الملفوف ويزين السويس رول بشعيرية الشوكولاتة

  2. #2
    من المشرفين القدامى
    تاريخ التسجيل: January-2013
    الجنس: أنثى
    المشاركات: 15,067 المواضيع: 1,005
    التقييم: 10947
    آخر نشاط: منذ 3 أسابيع
    تسلمين

تم تطوير موقع درر العراق بواسطة Samer

قوانين المنتديات العامة

Google+

متصفح Chrome هو الأفضل لتصفح الانترنت في الجوال