المقادير:
- 2 كوب وربع طحين
- نصف كوب سكر ناعم
- كوب زبدة طرية
- 4 بيض
- كوب ونصف سكر عادي
- نصف كوب عصير حامض
- ملعقة كبيرة قشر الحامض
طريقة التحضير :
- نسخن الفرن في 200 درجة
- نخلط فقط كوبان من الطحين مع السكر الناعم ثم نضيف الزبدة ونخلطهم
- ثم نضعها بصينية مستطيلة نخبزها فقط لمدة 20 دقيقة
- 3 ثم نخلط البيض والسكر العادي وبقية الطحين وعصير الحامض وقشر الحامض فيوعاء آخر ونضع الخليط فوق الصينية المستطيلة التي خبزناها لمدة 20 دقيقة
- ثم نخبزها لمدة 20 دقيقة اضافية
- ونزينها ببقية السكر عندما تبرد ونقطعها لمربعات
رد مع اقتباس