أهمية البيض لتقوية الذاكرة Importance of eggs to enhance memory
للبيض فوائد عديدة ومن اهمها انه يعمل على تقوية الذاكرة بشكل كبير تعالي سيدتي معنا وتعلمي الفوائد الهامة للبيض التي تعم عليكي وخصوصا للذاكرة ونشاط الذاكرة بشكل كبير فله أهمية كبيرة …
هناك الكثير من الأشارات والأبحاث التي توضح اهمية البيض في تقوية الذاكرة وتحقيق النحافة …
وقد أشارت إحدى الدراسات الى أهمية البيض في إنقاص الوزن، بينما أشارت دراسة أخرى إلى أهمية بعض المركبات فيه التي تفتقدها مواد غذائية أخرى، تفيد في نمو العقل وتقوية الذاكرة.
ويذكر أن أولى الدراسات التي قدمها فريق برئاسة نيخيل دورندار، والأستاذ المساعد في قسم العدوى والسمنة بجامعة لويزيانا للدولة قد أجريت حول تأثير البيض في الوزن، على نساء سمينات تناولن افطارا يتألف من بيضتين يوميا لفترة 5 ايام في الأسبوع على مدى 8 أسابيع، ضمن خطة لحمية غذائية من طعام قليل الدهون.
وتوصلت الدراسة إلى أن النساء فقدن نحو 65% اكثر من غيرهن من الوزن، كما قل لديهن محيط الخصر بـ 83% اكثر من غيرهن، وتحسنت لديهن مستويات الطاقة مقارنة بالنساء الأخريات اللواتي تناولن الفطائر الصباحية الحاوية على نفس عدد السعرات الحرارية للبيض