السلام عليكم
دجاجه ~بهارات~ملح ~زبده~فلفل اسود~زيت زيتون
1_تغسل الدجاجه
2ـتفرك بالبهار والفلفل والملح وزيت الزيتون وندخل قطعه صغيرة من الزبده داخل الدجاجه ثم نثبتها بالصيخ ونركبها فى مكانها ونلبس صينية بالقصدير ونضع كم قطعة زبده على القصدير
ثم نخليها ساعه او اكثر على حسب كبر الدجاجه على نار وسط وكل شوى ناخذ من الى بالقصدير بالملعقه ونحطه على الدجاجه وهى تتحرك بالسيخ داخل الفرن
هذا شكلها النهائى بالصحن وعليها بطاطس مقل
التعديل الأخير تم بواسطة زهرة الشمس ; 9/May/2014 الساعة 11:47 am السبب: حذف الرابط
شكرا ع الطرح
تسلمين
يسلمووووووووو
شكرا
هههه اموت على الدجاج المشوي ..تسلم الايادي عزيزتي
يسلمو
رد مع اقتباس