هنا

[اسيل البغدادي]

السلام عليكم جايبة لكم اليوم طبق لذيذ واتمنى تجربوه .. كرات البطاطس بالدجاج ... طريقته سهلة ... نبدا باسم الله .. المكونات : صدور دجاج - بطاطس - جزر مبشور - فلفل رومي - بقدونس- جبنة مثلثات - بصل - ثوم - كمون - ملح - فلفل اسود - ملعقة كبيرة زيت طهي. مكونات الخلطة : قشطة - جبنة سائلة - ملعقة مايونيز ( ممكن الاستغناء عنها ) الطريقة : - نسلق الدجاج ثم نقطعه قطع صغيرة . - نحمس قطع الدجاج في قليل زيت مع البصل والفلفل الرومي والجزر المبشور ثم نضيف لهم الثوم والملح والفلفل الاسود . ثم نضعه في صينية : - نسلق البطاطس ونهرسها ونضيف لها البقدونس والكمون مع قليل ملح .. ونصنع منها كرات محشية بجبنة كيري او اي جبنة مثلثات .. ثم نرصها في الصينية فوق الدجاج : - نقوم بعمل الخلطة .. نضع القشطة والجبنة السائلة في الخلاط ثم نسكبه في الصينية فوق الدجاج وكرات البطاطس : نضع الصينية في الفرن على نار فوق حتى يصبح ذهبي : - نقطعه حسب الرغبة ويقدم مع السلطة والشطة والكاتشب .. وبالهناء والعافية

[الجوادين]

عاشت الايادي

[إدريس]

شكرا اختي

[زهرة الشمس]

شكرااا لك

[شمس تونس]

تسلم الايادي

[احمد محمد3]

[sawsanmahmoud]

شكرا لك