طبخات رمضان سريعه 2014 , طريقة عمل طبخات رمضانيه سريعه 2015
طبخات رمضان سريعه 2014 , طريقة عمل طبخات رمضانيه سريعه 2015
دجاج بالفرن
المقادير:
دجاجة مقطعة 8 قطع متبلة بالبهارات والملح
طماطم+فلفل أخضر+ثوم+بصل
قصدير
الطريقة:
نضع جميع المقادير مع بعض وسط القصدير كما هو موضح في الصورة
نغلق القصدير باحكام على شكل حقيبة
نضع نصف كوب ماء حار مع 3 ملاعق معجون الطماطم +ملح ربع ملعقة ويخلط مع بعض ويسكب داخل حقيبة القصديررر
ويغلق باحكام بالشكل
هذا
ويدخل الفرن في الرف الوسط على نار عالية من تحت وأعلى
بعد مرور 45 دقيقة فتحت القصدير يتحمر
طريقة الكبسة بسيطة
بصلة متوسطة +ليمون +ورق غار
فلفل جاف نحمر البصل حتى يذبل
نضيف الطماطم 2حبة مخلوطة وثوم
نضيف الماء والرز ولا كثرة الماءلأني منقعة الرز
و10 دقائق على نار متوسطة
الشكل النهائـــــــــــــــــــ ـــــــــــــــي
وهذي كمان وزوجي يحب فيه شوية مرقه (ممكن تخليه في الفرن لحد ما تجف مويتة)
صور اقرب
رد مع اقتباس
