النتائج 1 إلى 10 من 10
الموضوع:

ألأرز مــع الــخــضــروات

الزوار من محركات البحث: 0 المشاهدات : 859 الردود: 9
جميع روابطنا، مشاركاتنا، صورنا متاحة للزوار دون الحاجة إلى التسجيل ، الابلاغ عن انتهاك - Report a violation
  1. #1
    مدير المنتدى
    تاريخ التسجيل: January-2010
    الدولة: جهنم
    الجنس: أنثى
    المشاركات: 84,944 المواضيع: 10,515
    صوتيات: 15 سوالف عراقية: 13
    التقييم: 87260
    مزاجي: متفائلة
    المهنة: Sin trabajo
    أكلتي المفضلة: pizza
    موبايلي: M12
    آخر نشاط: منذ 2 ساعات
    مقالات المدونة: 18

    ألأرز مــع الــخــضــروات




    المقادير
    15 غراماً من الزبدة
    حبة صغيرة من البصل، مقشرة ومفرومة
    عود من الكرفس، مقطع
    رأس صغير من الشمر، مقطع إلى شرائح
    حبة صغيرة من الفليفلة الحمراء، منزوعة البذور ومقطعة
    حبة من الكوسى، مقطعة إلى شرائح
    غصن من الصعتر وغصن من البقدونس
    حبتان من بصل الربيع، مقطعتان إلى شرائح
    300 ملليلتر من مرق الدجاج الساخن أو مرق الخضر الساخن
    125 غراماً من الدجاج المطهو، مقطع
    ملح وفلفل أسود، حسب الرغبة

    للتقديم:
    150 غراماً من أرز بسمتي
    ملعقتان كبيرتان من البقدونس الطازج المفروم
    صينية دائرية للكيك بسعة ثلاثة أرباع لتر، مدهونة بقليل من الزيت

    طريقة التحضير
    في مقلاة، تحمى الزبدة، ثم تقلّب مع البصل لمدة 3 دقائق. يضاف الكرفس والشمر والفليفلة الحمراء والكوسى والأعشاب، ويطهى هذا المزيج على نار هادئة لدقائق عدة، مع التحريك بين الفينة والأخرى.بعدها، يضاف بصل ، يسكب المرق، ويدع هذا المزيج يغلي على نار هادئة لمدة 10 دقائق. ثم، يضاف الدجاج ويسخّن جيّداً لدقائق عدة.
    ينقع الأرز مع الماء، ثم يصفّى باستخدام المصفاة. يصب الماء المغلي عليه، ويضاف البقدونس إليه، ثم يسكب بالملعقة في صينية دائرية مدهونة بالزيت، مع تسوية سطحه. ثم يقلب على طبق مسطّح ساخن.
    تستخدم ملعقة مثقوبة لنقل الخضر ومزيج الدجاج في صينية الأرز، ثم الصلصة المتبقّية في المقلاة

  2. #2
    من المشرفين القدامى
    تاريخ التسجيل: March-2011
    الدولة: العراق
    الجنس: ذكر
    المشاركات: 2,153 المواضيع: 176
    صوتيات: 2 سوالف عراقية: 1
    التقييم: 168
    مزاجي: مبتسم
    موبايلي: IPhone S6
    آخر نشاط: 24/September/2024
    الاتصال: إرسال رسالة عبر Yahoo إلى محمدامرلي
    مقالات المدونة: 2
    عاشت اديج سوسو على موضوع

  3. #3
    من أهل الدار
    زوزو
    تاريخ التسجيل: January-2010
    الدولة: KUT
    الجنس: أنثى
    المشاركات: 3,631 المواضيع: 82
    التقييم: 80
    مزاجي: كويس
    المهنة: STUDENT
    أكلتي المفضلة: البيتزا -- المعكرونة
    موبايلي: nokia n 95
    آخر نشاط: 18/August/2016
    شكرااا حبي على المجهود المميز

  4. #4
    مدير المنتدى
    الف هلا نورتو

  5. #5
    من المشرفين القدامى
    ابو مصطفى
    تاريخ التسجيل: August-2011
    الدولة: مانيسا - تركيا
    الجنس: ذكر
    المشاركات: 4,657 المواضيع: 457
    صوتيات: 1 سوالف عراقية: 0
    التقييم: 1481
    مزاجي: احمد الله على كل حال
    آخر نشاط: 20/March/2023
    الاتصال: إرسال رسالة عبر Yahoo إلى مواطن عراقي
    مقالات المدونة: 2
    سوزانا .... طبعا هذا الطبق المفضل عندي وكضيت رمضان تقريبا يوميا احضره
    لانه اني تره طباخ ماهر وحائز على شهادة تقديرية بفنون الطبخ والنفخ
    من ام عبد الله

  6. #6
    مدير المنتدى
    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مواطن تعبان مشاهدة المشاركة
    سوزانا .... طبعا هذا الطبق المفضل عندي وكضيت رمضان تقريبا يوميا احضره
    لانه اني تره طباخ ماهر وحائز على شهادة تقديرية بفنون الطبخ والنفخ
    من ام عبد الله
    هههه تسلم ياوردة ع المرور الحلو وانت اكيد كل شي بيك رائع

  7. #7
    من أهل الدار
    تاريخ التسجيل: September-2011
    الدولة: America
    الجنس: أنثى
    المشاركات: 4,086 المواضيع: 87
    التقييم: 1196
    مزاجي: قلق
    المهنة: طالبه
    أكلتي المفضلة: السمك
    موبايلي: Iphone
    مقالات المدونة: 25
    يسلموووو
    شكلة طيب

  8. #8
    من أهل الدار
    تاريخ التسجيل: March-2010
    الدولة: IRAQ
    الجنس: أنثى
    المشاركات: 1,335 المواضيع: 70
    التقييم: 28
    مزاجي: زينة كوووووووووووولش عاااا
    المهنة: student
    أكلتي المفضلة: الدولـــــــــــمة
    موبايلي: galaxy s3
    آخر نشاط: 7/December/2013
    حبيبتي سلمت ايدك

  9. #9
    من أهل الدار
    أبو زنوبه
    تاريخ التسجيل: August-2011
    الدولة: بين الحبايب
    الجنس: ذكر
    المشاركات: 7,108 المواضيع: 782
    التقييم: 444
    مزاجي: بوجود زنوبه يخبل
    المهنة: Employee of the company
    أكلتي المفضلة: كل الاكلات العراقيه
    موبايلي: iphone 7 plus
    آخر نشاط: 26/August/2021
    الاتصال: إرسال رسالة عبر Yahoo إلى QuRsAn Al7OoB
    مبين كلش طيبه

  10. #10
    من المشرفين القدامى
    تاريخ التسجيل: October-2011
    الدولة: في قلب أمي
    الجنس: أنثى
    المشاركات: 2,658 المواضيع: 73
    صوتيات: 2 سوالف عراقية: 0
    التقييم: 75
    مزاجي: تبعاً لما يحويه قلب أمي
    المهنة: طالبة
    أكلتي المفضلة: ورق العنب .. الكنافه
    آخر نشاط: 23/November/2014
    يسلمووووووووووووو

تم تطوير موقع درر العراق بواسطة Samer

قوانين المنتديات العامة

Google+

متصفح Chrome هو الأفضل لتصفح الانترنت في الجوال