يعمل فيتامين (د) على تقوية جهاز المناعة ويلعب دورا عظيما في صحة العظام وأيضا يساعد في منع بعض أنواع السرطان وتعزيز الحالة المزاجية.وهنا بعض الأغذية التي تحتوي على فيتامين(د):يعتبر الحليب واحدا من أهم مصادر فيتامين د بحيث يحتوي كوب واحد من الحليب على عدد من العناصر الغذائية الأساسية وبالإضافة إلى فيتامين د، فهو لا يعتبر مغذيا للأطفال فقط و إنما مفيد للكبار أيضا حيث يساعده في مكافحة الشيخوخة.البيض هو مصدر آخر غني بفيتامين د و خاصة الجزء المنتفخ منه و الذي يدعى بالصفار فهو ينظم الجهاز العصبي و الجهاز القلبي الوعائي و الدماغ و علاوة على ذلك فإنه يعمل على خفض الخطر المتزايد من إعتام عدسة العين و يساعد في تحسين نمو الشعر و الأظافر.سمك السالمون يعد من المصادر الرئيسية لفبتامين د، و هو واحد من المصادر الطبيعية الغني بالأحماض الدهنية الأساسية النادرة جدا حيث يساعد تناوله على تحسين أداء الدماغ و حماية الجهاز العصبي، كما و يعمل بمثابة مضادات للإكتئاب و يساعد في توفير الإسترخاء للدماغ و زيادة كفائته،و تحسين الذاكرة.السردين المعلب وعلى الرغم من وجود السردين بشكل طازج، فإن المعلب منها يوفر العديد من الفوائد الصحية فهو غني بفيتامين د، الذي يساعد في تحسين صحة العظام و الصحة العامة للقلب و الأوعية الدموية، كما و أثبت فاعليته في علاج الإلتهابات و الحفاظ على مستويات السكر في الجسم.الجبن حيث يعتبر من أغنى منتجات الألبان بفيتامين د، بحيث يساعد في إمتصاص كميات عالية من الكالسيوم الموجودة فيه، و بالتالي يحسن صحة العظام و يقي من الإصابة بالهشاشة، بالإضافة إلى أنه مفيد في تعزيز الأسنان و تجنب التسوس.تمتلأ علبة التونة بكميات كبيرة من فيتامين د التي تفيد في حماية البشرة من حروق الشمس و سرطان الجلد، علاوة على ذلك فهي تساعد في تجديد محتوى الرطوبة و بالتالي تحافظ على رطوبة الجلد و تظهر البشرة بمظهر طبيعي و متوهج. .
منقول
رد مع اقتباس
