فيليه الدجآج المقلي
المقآدير :
صدور دجآج مقطعه شرآئح ,
في طبق [ طحين + بصل + كمون + ملح + بيكنج بآودر ] ,
وفي طبق ثآني [ حليب + بيض + ملح + فلفل ] ,
الطريقـة :
نحط شرآئح الدجآج في طبق الطحين وبعدين نغمسه
في طبق البيض والحليب , بعدين في طبق الطحين من جديد
ونقليه ونقدمه مع البطآطس المقلي والكآتشب
...........