مقادير الاكلة
- نصف كيلو خرشوف
- 1/4 ك لحم معصجة
- كوبين باشميل
- ملح , فلفل اسود
- زيت غزير
- 6 ملاعق صلصة طماطم
- 1/8 جبنة شيدر مفرومة
طريقة عمل وصفة الخرشوف باللحمة و الجبنة
- تذاب الصلصة في ماء و تسكب في صينية
- يسلق الخرشوف ثم يقلي في الزيت و يوضع في الصينية فوق الصلصة
- يضاف لكل خرشوفة ملعقتين لحمة مفرومة
- يسكب الباشميل فوق اللحمة ثم توضع الجبنة
- يدخل الفرن حتي تمام النضج