هسه يكولون شجابني للمطبخ اسوي طبخات بس جنت افتر وجعت وشفت هاي الوصفه
وعجبتني شكلها يمكن خواتنا هنا يطبخولنا مثلها ويعزمونا
نجي للسالفه الاصلية
المقادير:
* 30 غ بسكويت
* ملعقتا زبدة كبيرتان
* 100 غ جبنة كريمي
* ملعقة كبيرة ونصف الملعقة سكر بودرة
* 50 غ راحة الحلقوم
* ملعقة بندق صغيرة
طريقة التحضير:
* يطحن البسكويت في الخلاط حتى يصبح مثل البودرة ثم تضاف الزبدة حتى يصبح لدينا عجينة وتوضع جانبا.
* تخلط جبنة الكريما مع السكر في طبق وتوضع جانبا.
* ترص عجينة البسكويت في القالب وتبرد ثم تضاف اليها جبنة الكريما وتبرد من جديد.
* تذوب راحة الحلقوم على النار ثم يغطى بها المزيج وتبرد.
* تقدم باردة وتزين بحبات من راحة الحلقوم والبندق.