هنا

[زهرة الشمس]

العدد : 4 إلى 6 أشخاص

طبق من : العراق




المقادير

• كيلوغرام من التمر الخالي من النوى
• نصف كيلوغرام من الدقيق الأسمر (دقيق البُرّ)
• ربع كيلوغرام من الطحينة
• كوب من الزبدة المذوبة
• ملعقة صغيرة من مسحوق الهال

طريقة العمل

يقلى الدقيق على نار خفيفة حتى يصبح وردي اللون وتفوح رائحة لذيذة منه.

يخلط الدقيق الساخن مع حبات التمر.

تضاف الزبدة المذوبة والطحينة ويخلط الكل حتى تتجانس التمرية.

تقدم التمرية ساخنة.

[احمد محمد3]

شكرا عل وصفة

[وَتِــيـن ﮩ]

​شكررا الك

[زهرة الشمس]

شكرااا لمروركم