تعــد ســمــكـــة السلـمون المصدر الأهم لحمض الأوميجا 3 الذي يعد من أفضل أصدقاء المرأة التي تريد المحافظة على جمالها،
فـ «أوميجا 3» تحارب الشيخوخة وتمنع التجاعيد وتشجع على إنتاج الكولاجين الذي يمنح الشعــر اللــمــعــان ويمنع تساقطه كما إن للكولاجـــيـــن دور فعال كذلك في إبراز جمال البشـرة وجعــلــهــا أكـثر صفاء ونقاء.
ومن أجل صحة أفضل ينصح الأطباء بالسلمون الذي يمثل وقاية للعديد من أنواع السرطان، ويقلل مخاطر الإصابة بالسكتة القلبية.
وأوميجا 3 هي أحماض دهنية غير مشبعة لا ينتجها الجسم بشكل طبيعي،
وإنما لابد أن نحصل عليها من المصادر الغذائية، لذلك نصحت الدراسة بإضافة السلمون لقائمة الطعام كلما أمكن (أو أي نوع آخر من الأسماك الغنية بأحماض أوميجا 3 مثل السردين والتونة) للاستفادة من الفائدة الصحية لها.
وتتوافر كبسولات زيت السلمون بالأسواق، لكن يجب أن تستشير طبيبك قبل تتناول تلك الأقراص حيث إنها تحتوي على كميات مكثفة من الحامض الدهني أوميجا 3.