المقادير :
شرائح صدور دجاج
مكونات التتبيله :
زيت زيتون ,, ملح ,, فلفل ,, عصير ليمون ,, خل بصل مفروم ناعم اختياري .
الطريقة :
نضيف صدور الدجاج على المكونات السابقة وتترك في الثلاجة لمده ساعة .
الطبق الأول :
نغمس شرائح الدجاج في البيض ثم البقسماط وتقلى في الزيت .
أما الطبق الثاني :
يدخل شرائح الدجاج الفرن يتحمر شوي تقدر تضيف قليل من زيت الزيتون
تسخن الكريمة بإضافة قليل من الملح والفلفل وتقدم مع بطاطا مسلوقة وجزر
وبالعافية.
رد مع اقتباس
