حلاوة حليب النجفية
المقادير
الشيرة :
2 كوب سكر
1 كوب ماء
و القليل من عصير الليمون
رشة هيل
مقادير الحلاوة :
1 كوب طحين
1 كوب زيت
1 كوب حليب جاف
نصف - 1 كوب نشاء
نخلط جميع مواد الحلاوة و نحمسها
و في هذه الاثناء نعد الشيرة
قبل ان يصبح لون الحلاوة غامقا نضيف اليها الشيرة مع التحريك المستمر
فبعد اضافة الشيرة سيصبح لونها اغمق
في هذه الصورة جمعت 3 اضعاف المقادير المذكورة
رد مع اقتباس
