حساء بالكريما والفاكهة المحلاة : المقادير – 900 مليلتر من الماء – ربع ملعقة صغيرة من الملح – 125 غرام من طحين الشوفان – تين اخضر محلى ومقطع – 300 مليلتر من الكريما – سكر ناعم
طريقة التحضير :
1- يغلى الماء مع الملح على النار
2- يتم اضافة الطحين والشوفان ويحرك بصورة تدريجية
3- تخفف النار ويطبخ المزيج لفترة من 15 – 20 دقيقة حتى يصبح المزيج كثيفا
4- يوضع المزيج في اربع اوعية وتضاف طبقة من التين , وطبقة من الكريما وقليل من السكر ويقدم ساخنا .
رد مع اقتباس