هنا

[سمراء النيل]

صفيحه باللحمه المفرومه مع الطحينه ..

٤ اكواب طحين
٢م صغيرة سكر
١م صغيرة ملح
نصف كوب زيت زيتون او زيت عادي
١م ك لبن زبادي
٢م ك حليب بودره
١م ك خميره
كوب ماء دافئ أو حسب كفاية العجينة بحيث تكون لينه
نخلط المكونات ثم نعجنهم ونترك العجينه لتختمر نصف ساعه
نفردها ونقطعها دوائر ثم نضع اللحمه المفرومه

لحمه مفرومه نصف كيلو
ربع كوب طحينة
ربع كوب لبن زبادي
عصير ليمونه
ملح وفلفل اسود
وممكن اضافة دبس الرمان حسب الرغبه
نضعها على دوائر العجين ونضعها بالفرن حتى تتحمر وصحتين وعافيه

[احمد محمد3]

شكرا

[زهرة الشمس]

شكراا ع الوصفة