اقدم لكم اليوم بيتزأ غير شكل
وفخمة في التقديم وممكن انك تنوعين في الحشوة على كيفك
وهذي صورتها
المقادير والطريقة ..
اقل من نص كاس زيت - ملعقة كبيرة خميرة - كأس وربع ماء - ملعقة كبيرة سكر - 3 ملعقة حليب بودرة - بيضة - ملح -
نخلط جميع المقادير ثم تضاف كأس ونص دقيق وملعقة كبيرة بكنج بودر
وتكون عجينة زي عجينة الكيك
نجيب القوالب الورق انا اخذتها من ملتقى الخبازين ومنها لونين ابيض وبني غامق
ونحطها في صينية الكب كيك الصغيرة وندهنها بشوي زيت .
نصب ملعقة من الخليط في الورق
نضع الحشوة المرغوبة انا اضفت انا حطيت بصل شرايح وجبن مثلث وزيتون وممكن دجاج او لحم مفروم
نغطيها بملعقة ثانية من العجينة
ندهنها بصلصة البيتزأ ونرش عليها شرائح زيتون وجبن موزريلا وزعتر
ندخلها الفرن لتحمر من تحت وفوق
وتقدم بالعافية
وكذا من الداخل
رد مع اقتباس
