مطعم بقائمة انتظار تمتد لـ5 سنوات
"دارمون باهريل" هو اسم المطعم وصاحبه الذي يأمل كل أصحاب المطاعم في الوصول إلى مستواه.
لكي تقوم بحجز طاولة طعام في هذا المطعم، يلزمك على الأقل فترة 5 سنوات لكي يحين دورك.
المطعم المقام على مساحة كبيرة، له شخص واحد فقط يعتني بشئونه، هو الطبّاخ، والنادل، والبستاني وصانع الجبن، وغيره من الأمور. وهو سعيد تماماً بهذه الوظيفة، لانها تتيح له الإهتمام بكل تفصيلة تتعلّق بطعام الزبائن.
للمطعم 12 طاولة فقط. وفي كل ليلة، يطهو 15 وجبة لـ18 شخص فقط. وبالرغم من تلقّيه كثيراً من طلبات التدرّب عنده، فإن "باهريل" يرفض كل هذه العروض، مؤكدا استمتاعه الشخصي بأداء دوره وحده.
وحسب موقع "أوديتي سنترال"، فإن "باهريل" هو من قام ببناء المطعم بنفسه، وتحديداً المطبخ، الذي يحرص دائماً على أن يكون في منتهى النظافة، حيث يفرد البلاستيك على الأرضية وعلى كل أدوات الطبخ من أجل حفظها من التلوّث. ستجد كذلك في المطبخ العديد من الوصفات والخلطات المحفوظة في أماكنها استعداداً للإستخدام.
ربما يبدو الأمر غريباً، لكن كثيراً من الناس بالفعل يبدو أنهم مستمتعون تماماً بهذه التجربة، وعلى استعداد لإنفاق 225 دولار (843.75 ريال سعودي) للحصول على هذه الوجبة، وانتظار 5 سنوات حتى لحظة الاتصال بهم لتبليغهم بالموعد.
ترددت بعض الأخبار كذلك عن كون لائحة ضيوف "باهريل" تضم نجوماً ومشاهير من أمثال "جيري ساينفلد" و "مارثا ستيوارت"، وحتى عائلة "أوباما" التي طلبت طاولة في 2011. لكننا لا نعرف مدى صحة هذه الأخبار، حيث يتحفّظ "باهريل" في الحديث عن ضيوفه.
رد مع اقتباس
