النتائج 1 إلى 5 من 5
الموضوع:

فتة الحمص من المطبخ السوري

الزوار من محركات البحث: 5 المشاهدات : 431 الردود: 4
جميع روابطنا، مشاركاتنا، صورنا متاحة للزوار دون الحاجة إلى التسجيل ، الابلاغ عن انتهاك - Report a violation
  1. #1
    من المشرفين القدامى
    سه روك
    تاريخ التسجيل: August-2013
    الجنس: ذكر
    المشاركات: 13,915 المواضيع: 2,499
    التقييم: 7321
    مزاجي: شكر لله
    أكلتي المفضلة: طرشانة
    موبايلي: سامسونج جالاكسي نوت4

    1 فتة الحمص من المطبخ السوري


    حمص منقوع ومسلوق
    خبز لبناني او خبز عادي ابيض
    لبن زبادي
    لبن مراعي سائل
    طحينه
    خل
    فلفل اسود+كمون +ثوم مدقوق قليل مره+ملح
    الطريقه:

    ناخذ علبة الحمص ونغسلها بالصفايه زين
    نضعها في القدر ونحط عليه ماء لين يتملى وناخذ ملعقه حلا ونضع الملح والكمون الملح فقط
    ونرفع النار عليه لين تغلي
    وبعدها نهدي النار



    وفي هذا الوقت نقطع الخبز بالسكينة على شكل مربعات
    ونرصه بالصينيه بهذا الشكل



    وبعدها نذوق طعم موية الحمص ونشوفالحمص استوى ولا لاء
    واذا ناقص ملح زيدي وبعده نجيب الصينية اللي فيها الخبز ونسقي الخبز بموية الحمص
    شويه شويه ونضيف قليل من الحمص



    وفي هذا الوقت نجيب زبديه
    ونضع فيها ملعقتين طعام طحينه وعلبة اللبن الزبادي وثلاث ارباع كوب لبن مراعي
    وملح على ذوقك وفلفل اسود ملعقه صغيره
    وثوم شوي مره
    وملعقة حلا خل واخلطيها بالملعقه لين تتجانس ويكون الخليط لاهو ثقيل ولا هو سايل يكون وسط
    وذوقي الطعم يحتاج ملح اولا


    وانثري عليه كمون كثري يطلع طعم
    وضيفي من الحمص على ذوقك وفوقه ضعي كمون وسمن سايل
    وتمتعي باحلى طبق


  2. #2
    مساعد المدير
    الوردة البيضاء
    تاريخ التسجيل: February-2013
    الدولة: بغداد
    الجنس: أنثى
    المشاركات: 258,207 المواضيع: 74,474
    صوتيات: 23 سوالف عراقية: 0
    التقييم: 95628
    مزاجي: الحمدلله على كل حال
    المهنة: معلمة
    أكلتي المفضلة: دولمه - سمك
    موبايلي: SAMSUNG
    آخر نشاط: منذ ساعة واحدة
    مقالات المدونة: 1
    شكرا جزيلا

  3. #3
    من أهل الدار
    .....فتاة الفرات....
    تاريخ التسجيل: December-2013
    الدولة: العراق /بصره
    الجنس: أنثى
    المشاركات: 2,657 المواضيع: 28
    التقييم: 812
    مزاجي: it's ok
    المهنة: طالبه جامعيه
    أكلتي المفضلة: البيتزا
    موبايلي: NOTE3
    آخر نشاط: 13/July/2016
    مقالات المدونة: 8
    حلوووووووووووووووا

  4. #4
    من المشرفين القدامى
    سه روك

  5. #5
    من المشرفين القدامى
    تاريخ التسجيل: January-2013
    الجنس: أنثى
    المشاركات: 15,067 المواضيع: 1,005
    التقييم: 10947
    آخر نشاط: منذ 2 أسابيع
    يسلموووووو

تم تطوير موقع درر العراق بواسطة Samer

قوانين المنتديات العامة

Google+

متصفح Chrome هو الأفضل لتصفح الانترنت في الجوال