هنا

[وليد البصري]

ﻓﻮﺍﺋﺪ ﺷﺮﺏ ﺍﻟﻌﺴﻞ ﻣﻊ ﺍﻟﺤﻠﻴﺐ ﺍﻟﺬﻳﻦ ﻳﻌﺎﻧﻮﻥ ﺍﻷﺭﻕ ﻓﺘﻔﻴﺪﻫﻢ ﺍﺿﺎﻓﺔ ﻣﻠﻌﻘﺔ ﻋﺴﻞ ﺇﻟﻰ ﻛﻮﺏ ﻣﻦ ﺍﻟﺤﻠﻴﺐ ﺍﻟﺒﺎﺭﺩ ﻭﺗﻨﺎﻭﻟﻪ ﻗﺒﻞ ﺍﻟﻨﻮﻡ، ﻭﻫﺬﺍ ﻳﻌﺘﺒﺮ ﻋﻼﺟﺎً ﻣﻦ ﻭﺻﻔﺎﺕ ﺍﻻﺟﺪﺍﺩ ﺍﺛﺒﺖ ﻓﻌﺎﻟﻴﺘﻪ ﻟﻼﺭﻕ ﺍﻟﺨﻔﻴﻒ، ﻓﻴﺤﺘﻮﻱ ﺍﻟﺤﻠﻴﺐ ﻭﺍﻟﻌﺴﻞ ﻣﻌﺎ ﻋﻠﻰ ﺗﺮﻳﺒﺘﻮﻓﺎﻥ، ﻭﻫﻮ ﺣﻤﺾ ﺍﻣﻴﻨﻲ ﻟﻪ ﺧﺼﺎﺋﺺ ﻣﻠﻴﺌﺔ ﻧﺠﺪﻫﺎ ﺍﻳﻀﺎ ﻓﻲ ﺍﻟﺪﻳﻚ ﺍﻟﺮﻭﻣﻲ. ﻟﻢ ﻳﻜﺘﻒ ﺍﻹﻧﺴﺎﻥ ﺑﻤﺎ ﺗﻨﺎﻭﻟﻪ ﻣﻮﻟﻮﺩﻩ ﻣﻦ ﺣﻠﻴﺐ ﺍﻷﻡ، ﺑﻞ ﺃﺳﺮﻉ ﻟﻼﺳﺘﻌﺎﻧﺔ ﺑﺎﻟﺤﻠﻴﺐ ﺍﻟﺤﻴﻮﺍﻧﻲ ﻟﻴﻐﺬﻱ ﺑﻪ ﻭﻟﺪﻩ ﻭﺃﻓﺮﺍﺩ ﺃﺳﺮﺗﻪ، ﻟﻼﺳﺘﻔﺎﺩﺓ ﻣﻦ ﺍﻟﻘﻴﻤﺔ ﺍﻟﻐﺬﺍﺋﻴﺔ ﻟﻠﺤﻠﻴﺐ، ﻭﻗﺪ ﺫﻛﺮﺕ ﻛﺘﺐ ﺍﻟﻄﺐ ﺍﻟﻘﺪﻳﻤﺔ ﺍﻟﻜﺜﻴﺮ ﻋﻦ ﻓﻮﺍﺋﺪ ﺍﻟﺤﻠﻴﺐ . ﻭﺗﺤﺪﺙ ﺍﻷﻃﺒﺎﺀ ﺣﺪﻳﺜﺎً ﻋﻦ ﻣﻴﺰﺍﺕ ﺍﻟﺤﻠﻴﺐ ﺍﻟﻐﺬﺍﺋﻴﺔ ﻭﺍﻟﻌﻼﺟﻴﺔ، ﻭﻣﻤﺎ ﻗﻴﻞ ﻋﻦ ﺍﻟﺤﻠﻴﺐ ﺇﻧﻪ ﺃﻧﻔﻊ ﺍﻟﻤﺸﺮﻭﺑﺎﺕ ﻟﻠﺠﺴﻢ، ﻓﻬﻮ ﻏﺬﺍﺀ ﻏﻨﻲ ﺑﺎﻟﻄﺎﻗﺔ، ﺇﺫ ﺃﻥ ﺍﻟﻠﻴﺘﺮ ﺍﻟﻮﺍﺣﺪ ﻣﻨﻪ ﻳﻤﻨﺢ ﺍﻟﺠﺴﻢ ﻣﺎ ﻻ ﻳﻘﻞ ﻋﻦ 600 ﺳﻌﺮﺓ ﺣﺮﺍﺭﻳﺔ. ﻳﺤﺘﻮﻱ ﺍﻟﻠﻴﺘﺮ ﺍﻟﻮﺍﺣﺪ ﻣﻨﻪ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﻤﻮﺍﺩ ﺍﻟﻐﺬﺍﺋﻴﺔ ﺍﻟﺘﺎﻟﻴﺔ : ﻣﻮﺍﺩ ﺑﺮﻭﺗﻴﻨﻴﺔ ﻣﻮﺍﺩ ﺩﺳﻤﺔ ﻣﻮﺍﺩ ﺳﻜﺮﻳﺔ ﺃﻣﻼﺡ ﻣﻌﺪﻧﻴﺔ، ﻛﺎﻟﻜﺎﻟﺴﻴﻮﻡ، ﻭﺍﻟﺼﻮﺩﻳﻮﻡ، ﻭﺍﻟﻔﻮﺳﻔﻮﺭ . ﻓﻴﺘﺎﻣﻴﻨﺎﺕ ﻣﺜﻞ D,B,A . ﺃﻧﻮﺍﻉ ﻋﺪﺓ ﻳﺘﻮﻓﺮ ﺍﻟﺤﻠﻴﺐ ﺑﻌﺪﺓ ﺃﺷﻜﺎﻝ، ﻭﺃﻓﻀﻠﻪ ﺍﻟﺤﻠﻴﺐ ﺍﻟﻄﺎﺯﺝ، ﺍﻟﺬﻱ ﻳﺴﺘﺨﺮﺝ ﻣﻦ ﺿﺮﻉ ﺍﻟﺤﻴﻮﺍﻥ ﻣﺒﺎﺷﺮﺓ، ﻭﻫﻨﺎﻙ ﺍﻟﺤﻠﻴﺐ ﺍﻟﻤﻌﻘﻢ ﻭﺍﻟﻤﺒﺴﺘﺮ ﺍﻟﺬﻱ ﻳﻔﻘﺪ ﺟﺰﺀﺍ ﻣﻦ ﻗﻴﻤﺘﻪ ﺍﻟﻐﺬﺍﺋﻴﺔ، ﺃﻣﺎ ﺍﻟﻤﻜﺜﻒ، ﻓﻴﺘﻤﻴﺰ ﺑﺄﻧﻪ ﺃﺳﻬﻞ ﻫﻀﻤﺎً ﻣﻦ ﺍﻟﺤﻠﻴﺐ ﺍﻟﻄﺎﺯﺝ، ﻭﻳﻤﺎﺛﻠﻪ ﻓﻲ ﺫﻟﻚ ﺍﻟﺤﻠﻴﺐ ﺍﻟﻤﺴﺤﻮﻕ ﺃﻭ ﺍﻟﺠﺎﻑ .ﻳﻌﺘﺒﺮ ﺍﻟﺤﻠﻴﺐ ﻏﺬﺍﺀ ﻛﺎﻣﻼً ﻟﻼﻃﻔﺎﻝ، ﻭﻛﺒﺎﺭ ﺍﻟﺴﻦ ﻭﺍﻟﻤﺮﺿﻰ، ﻓﻬﻮ ﺳﻬﻞ ﺍﻟﻬﻀﻢ، ﻭﻣﻨﻈﻒ ﻟﻼﻣﻌﺎﺀ ﻭﺍﻟﻜﻠﻴﺘﻴﻦ . ﺩﺭﺍﺳﺎﺕ ﺣﺪﻳﺜﺔ ﻛﺸﻔﺖ ﺩﺭﺍﺳﺔ ﻃﺒﻴﺔ ﺃﺟﺮﻳﺖ ﻓﻲ ﻓﻨﻠﻨﺪﺍ ﺃﻥ ﺷﺮﺏ ﺍﻟﺤﻠﻴﺐ ﻻ ﻳﻘﻮﻱ ﺍﻟﻌﻈﺎﻡ ﻓﻘﻂ، ﺑﻞ ﻗﺪ ﻳﺴﺎﻋﺪ ﻋﻠﻰ ﺣﻤﺎﻳﺔ ﺍﻟﻘﻮﻟﻮﻥ ﻣﻦ ﺍﻟﺴﺮﻃﺎﻥ. ﻭﻭﺟﺪ ﺍﻟﺒﺎﺣﺜﻮﻥ ﻣﻦ ﺧﻼﻝ ﺩﺭﺍﺳﺘﻬﻢ ﺃﻥ ﺍﻷﺷﺨﺎﺹ ﺍﻟﺬﻳﻦ ﻳﺴﺘﻬﻠﻜﻮﻥ ﺍﻟﺤﻠﻴﺐ ﻭﺧﺎﺻﺔ ﺍﻟﺤﻠﻴﺐ ﺍﻟﻜﺎﻣﻞ، ﻛﺎﻧﻮﺍ ﺃﻗﻞ ﺍﺣﺘﻤﺎﻻً ﻟﻺﺻﺎﺑﺔ ﺑﺴﺮﻃﺎﻥ ﺍﻟﻘﻮﻟﻮﻥ ﺑﺤﻮﺍﻟﻲ %54، ﻓﻲ ﺣﻴﻦ ﺍﻧﺨﻔﺾ ﻫﺬﺍ ﺍﻟﺨﻄﺮ ﺇﻟﻰ %63 ﻋﻨﺪ ﺍﻟﺬﻳﻦ ﺍﺳﺘﻬﻠﻜﻮﺍ ﺃﻋﻠﻰ ﻧﺴﺒﺔ ﻣﻦ ﻣﻨﺘﺠﺎﺕ ﺍﻟﺤﻠﻴﺐ. ﻭﺃﻭﺿﺢ ﻫﺆﻻﺀ ﻓﻲ ﺍﻟﺪﺭﺍﺳﺔ ﺍﻟﺘﻲ ﻧﺸﺮﺗﻬﺎ ﺍﻟﻤﺠﻠﺔ ﺍﻷﻭﺭﻭﺑﻴﺔ ﻟﻠﺘﻐﺬﻳﺔ ﺍﻟﺴﺮﻳﺮﻳﺔ، ﺍﻥ ﺳﻜﺮ ﺍﻟﻼﻛﺘﻮﺯ، ﻭﻫﻮ ﻧﻮﻉ ﺍﻟﺴﻜﺮ ﺍﻟﻤﻮﺟﻮﺩ ﻓﻲ ﺍﻟﺤﻠﻴﺐ ﻭﻣﻨﺘﺠﺎﺕ ﺍﻻﻟﺒﺎﻥ، ﻗﺪ ﻳﻜﻮﻥ ﺍﻟﻤﺴﺆﻭﻝ ﻋﻦ ﻫﺬﺍ ﺍﻷﺛﺮ ﺍﻟﻮﻗﺎﺋﻲ، ﻭﻫﻮ ﻧﻮﻉ ﺍﻟﺴﻜﺮ ﺍﻟﻤﻮﺟﻮﺩ ﻓﻲ ﺍﻟﺤﻠﻴﺐ ﻭﻣﻨﺘﺠﺎﺕ ﺍﻷﻟﺒﺎﻥ، ﻗﺪ ﻳﻜﻮﻥ ﺍﻟﻤﺴﺆﻭﻝ ﻋﻦ ﻫﺬﺍ ﺍﻷﺛﺮ ﺍﻟﻮﻗﺎﺋﻲ، ﻷﻧﻪ ﻳﺸﺠﻊ ﻧﻤﻮ ﺍﻟﺒﻜﺘﻴﺮﻳﺎ ﺍﻟﻤﻔﻴﺪﺓ ﺍﻟﺘﻲ ﺗﻌﻴﻖ ﻇﻬﻮﺭ ﺍﻟﺴﺮﻃﺎﻥ . ﻭﻣﻦ ﺟﺎﻧﺐ ﺁﺧﺮ ﺃﺷﺎﺭﺕ ﺩﺭﺍﺳﺔ ﺣﺪﻳﺜﺔ ﺇﻟﻲ ﺃﻥ ﺇﺿﺎﻓﺔ ﺍﻟﺤﻠﻴﺐ ﺇﻟﻰ ﺍﻟﺤﺒﻮﺏ ﺗﺆﺩﻱ ﻟﺘﻘﻠﻴﻞ ﻣﺨﺎﻃﺮ ﺍﻻﺻﺎﺑﺔ ﺑﺴﺮﻃﺎﻥ ﺍﻟﻘﻮﻟﻮﻥ، ﻭﺍﻟﺬﻱ ﻳﻠﻌﺐ ﻫﺬﺍ ﺍﻟﺪﻭﺭ ﺍﻟﻮﻗﺎﺋﻲ ﻫﻮ ﺍﻟﻜﺎﻟﺴﻴﻮﻡ ﺍﻟﺬﻱ ﻳﺘﻮﻓﺮ ﻓﻲ ﺍﻟﺤﻠﻴﺐ، ﺣﻴﺚ ﻳﻌﻤﻞ ﻋﻠﻰ ﺭﺑﻂ ﺍﻟﺤﻤﺾ ﺍﻟﺪﺳﻢ ﻭﺍﻟﺼﻔﺮﺍﻭﻱ ﻣﻊ ﺑﻌﻀﻬﻤﺎ ﻓﻲ ﺍﻟﻘﻮﻟﻮﻥ ﻟﻤﻨﻊ ﺣﺪﻭﺙ ﺃﻱ ﺗﺄﺛﻴﺮﺍﺕ ﻋﻠﻰ ﺑﻄﺎﻧﺔ ﺍﻟﻘﻮﻟﻮﻥ، ﻭﻟﻬﺬﺍ ﻳﻨﻘﺺ ﻣﻌﺪﻝ ﺣﺪﻭﺙ ﺍﻻﻟﺘﻬﺎﺏ ﺍﻟﻨﺎﺟﻢ ﻋﻦ ﺗﺄﺛﻴﺮ ﻫﺬﻩ ﺍﻟﻤﻮﺍﺩ ﻓﻲ ﺍﻟﻘﻮﻟﻮﻥ. ﻭﺗﻔﻴﺪ ﺍﻷﺑﺤﺎﺙ ﺍﻟﻄﺒﻴﺔ ﺃﻥ ﺗﻨﺎﻭﻝ ﺍﻟﺤﻠﻴﺐ ﺍﻟﻘﻠﻴﻞ ﺍﻟﺪﺳﻢ ﻭﺍﻟﻠﺒﻨﺔ ﻭﺍﻟﺠﺒﻦ ﻳﻘﻠﻞ ﻣﻦ ﺍﺣﺘﻤﺎﻻﺕ ﺍﻻﺻﺎﺑﺔ ﺑﺴﺮﻃﺎﻥ ﺍﻟﻘﻮﻟﻮﻥ ﺃﻭ ﺍﻟﺸﺮﺝ ﺍﻟﺬﻱ ﻳﻘﺘﻞ ﺃﻛﺜﺮ ﻣﻦ 50 ﺃﻟﻒ ﺃﻣﻴﺮﻛﻲ ﺳﻨﻮﻳﺎ . ﻭﻳﺠﺐ ﻋﻠﻰ ﺍﻻﻃﺒﺎﺀ ﺗﻮﺻﻴﺔ ﻣﺮﺿﺎﻫﻢ ﺑﺎﻟﻘﻴﺎﻡ ﺑﺨﻄﻮﺍﺕ ﻟﺘﻘﻠﻴﻞ ﺍﺣﺘﻤﺎﻝ ﺍﻻﺻﺎﺑﺔ ﺑﺴﺮﻃﺎﻥ ﺍﻟﻘﻮﻟﻮﻥ ﻭﻣﻨﻬﺎ ﺗﻨﺎﻭﻝ ﺃﻃﻌﻤﺔ ﻗﻠﻴﻠﺔ ﺍﻟﺪﺳﻢ ﻛﺜﻴﺮﺓ ﺍﻻﻟﻴﺎﻑ ﻭﺍﻳﻀﺎً ﻣﻨﺘﺠﺎﺕ ﺍﻻﻟﺒﺎﻥ ﻭﺍﻟﻘﻴﺎﻡ ﺑﻌﻤﻠﻴﺎﺕ ﻓﺤﺺ ﻣﻨﺘﻈﻤﺔ . ﻓﻮﺍﺋﺪ ﺷﺮﺏ ﺍﻟﻌﺴﻞ ﻣﻊ ﺍﻟﺤﻠﻴﺐ ﻓﻮﺍﺋﺪ ﺍﻟﻌﺴﻞ ﺍﻟﻌﻼﺟﻴﺔ !! ﻭﺟﺪﺕ ﺍﻟﻌﺪﻳﺪ ﻣﻦ ﺍﻟﺪﺭﺍﺳﺎﺕ ﺑﺄﻥ ﻟﻠﻌﺴﻞ ﻓﻮﺍﺋﺪ ﻋﻼﺟﻴﺔ ﻣﺬﻫﻠﺔ، ﺧﺼﻮﺻﺎً ﺇﺫﺍ ﺗﻢ ﺧﻠﻄﻪ ﺑﻤﻘﺪﺍﺭ ﻣﻦ ﺍﻟﻘﺮﻓﺔ، ﻭﻓﻖ ﻟﺒﺎﺣﺜﻴﻦ ﻛﻨﺪﻳﻴﻦ ﻭﺑﺎﻟﺮﻏﻢ ﻣﻦ ﻣﺬﺍﻗﻪ ﺍﻟﺤﻠﻮ ﺇﻻ ﺃﻥ ﻣﻘﺪﺍﺭ ﻣﻦ ﺍﻟﻌﺴﻞ ﻳﻤﻜﻨﻪ ﻋﻼﺝ ﺍﻟﻌﺪﻳﺪ ﻣﻦ ﺍﻷﻣﺮﺍﺽ . ﺣﻴﺚ ﻗﺎﻡ ﺍﻟﻌﻠﻤﺎﺀ ﺑﺪﺭﺍﺳﺔ ﻭﻣﻘﺎﺭﻧﺔ ﺃﺑﺤﺎﺙ ﻋﻦ ﺍﺳﺘﻌﻤﺎﻻﺕ ﺍﻟﺤﻀﺎﺭﺍﺕ ﺍﻟﻘﺪﻳﻤﺔ ﻟﻠﻌﺴﻞ، ﻓﻮﺟﺪﻭﺍ ﺑﺄﻧﻪ ﻋﺎﻟﺞ ﺑﻌﺾ ﺍﻟﺤﺎﻻﺕ ﺍﻟﻤﺰﻣﻨﺔ ﻣﺜﻞ ﺍﻟﺘﻬﺎﺏ ﺍﻟﻤﻔﺎﺻﻞ، ﻭﺍﻟﺘﻬﺎﺑﺎﺕ ﺍﻟﻘﻮﻟﻮﻥ، ﻭﺃﻟﻢ ﺍﻷﺳﻨﺎﻥ، ﻭﺍﺭﺗﻔﺎﻉ ﺍﻟﻜﻮﻟﺴﺘﺮﻭﻝ، ﻭﺍﻟﺰﻛﺎﻡ، ﻭﻓﻘﺪﺍﻥ ﺍﻟﺸﻌﺮ . ﻭﻧﺸﺮﺕ ﻫﺬﻩ ﺍﻟﻨﺘﺎﺋﺞ ﺍﻟﻤﺬﻫﻠﺔ ﻓﻲ ﻣﺠﻠﺔ ﺃﺧﺒﺎﺭ ﺍﻟﻌﺎﻟﻢ ﺍﻟﻜﻨﺪﻳﺔ ﻭﺇﻟﻴﻜﻢ ﺍﻟﻮﺻﻔﺎﺕ ﺍﻟﻌﻼﺟﻴﺔ : ﺍﻟﻤﺮﺽ ﺍﻟﻄﺮﻳﻘﺔ .1 ﺍﻟﺘﻬﺎﺏ ﺍﻟﻤﻔﺎﺻﻞ: ﺿﻊ ﻣﻠﻌﻘﺔ ﻋﺴﻞ ﻣﻊ ﻣﻠﻌﻘﺘﺎﻥ ﻣﺎﺀ ﺩﺍﻓﺊ، ﻭﻣﻠﻌﻘﺔ ﺻﻐﻴﺮﺓ ﻗﺮﻓﺔ، ﺍﺻﻨﻊ ﻋﺠﻴﻦ ﻭﺃﻓﺮﻙ ﺑﻪ ﺍﻟﻤﻨﻄﻘﺔ ﺍﻟﻤﺼﺎﺑﺔ، ﺳﻴﺨﺘﻔﻲ ﺍﻷﻟﻢ ﺧﻼﻝ ﺩﻗﻴﻘﺘﺎﻥ . ﺗﻨﺎﻭﻝ ﻛﻮﺏ ﻣﺎﺀ ﺩﺍﻓﺊ ﻣﻊ ﻣﻠﻌﻘﺘﺎﻥ ﻣﻦ ﺍﻟﻌﺴﻞ ﻭﻣﻠﻌﻘﺔ ﺻﻐﻴﺮﺓ ﻗﺮﻓﺔ، ﺻﺒﺎﺣﺎً ﻭﻣﺴﺎﺀﺍً ﻟﺘﺨﻔﻴﻒ ﺃﻟﻢ ﺍﻟﻤﻔﺎﺻﻞ ﻭﺷﻔﺎﺋﻬﺎ . ﻭﺟﺪﺕ ﺩﺭﺍﺳﺔ ﻗﺎﻣﺖ ﺑﻬﺎ ﺟﺎﻣﻌﺔ ﻛﻮﺑﻨﻬﺎﻏﻦ، ﻋﻠﻰ 200 ﻣﺮﻳﺾ ﺑﺎﻟﺘﻬﺎﺏ ﺍﻟﻤﻔﺎﺻﻞ 73 ﻣﻦ ﺍﻟﻤﺮﺿﻰ ﺍﻟﺬﻳﻦ ﺗﻨﺎﻭﻟﻮﺍ ﻣﻠﻌﻘﺔ ﻋﺴﻞ ﻭﻧﺼﻒ ﻣﻠﻌﻘﺔ ﻗﺮﻓﺔ ﻳﻮﻣﻴﺎً ﻗﺒﻞ ﺍﻹﻓﻄﺎﺭ ﻟﻤﺪﺓ ﺃﺳﺒﻮﻉ ﺷﻔﻮﺍ ﺗﻤﺎﻣﺎً، ﻭﺧﻼﻝ ﺷﻬﺮ ﺷﻔﻲ ﺍﻟﻤﺮﺿﻰ ﺍﻟﺒﺎﻗﻮﻥ، ﻭﺃﺻﺒﺢ ﺑﺈﻣﻜﺎﻧﻬﻢ ﺍﻟﻤﺸﻲ ﻭﺍﻟﺘﻨﻘﻞ ﺑﺤﺮﻳﺔ ﺩﻭﻥ ﺃﻟﻢ . .2 ﻓﻘﺪﺍﻥ ﺍﻟﺸﻌﺮ: ﺿﻊ ﻣﻠﻌﻘﺔ ﺻﻐﻴﺮﺓ ﻋﺴﻞ، ﻣﻊ ﻓﻨﺠﺎﻥ ﺯﻳﺖ ﺯﻳﺘﻮﻥ ﻣﻐﻠﻲ، ﻭ ﻣﻠﻌﻘﺔ ﺻﻐﻴﺮﺓ ﻗﺮﻓﺔ ﻭﺃﺻﻨﻊ ﻣﺰﻳﺠﺎً،ﺿﻌﻪ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﺸﻌﺮ ﻗﺒﻞ ﺍﻻﺳﺘﺤﻤﺎﻡ ﺑﺮﺑﻊ ﺳﺎﻋﺔ، ﺃﻭ 5 ﺩﻗﺎﺋﻖ، ﻭﺳﻴﺘﻮﻗﻒ ﺍﻟﺸﻌﺮ ﻋﻦ ﺍﻟﺘﺴﺎﻗﻂ ﻭﻳﻌﻮﺩ ﺇﻟﻴﻪ ﻟﻤﻌﺎﻧﻪ ﻭﺣﻴﻮﻳﺘﻪ . .3 ﺍﻟﺘﻬﺎﺑﺎﺕ ﺍﻟﻤﺜﺎﻧﺔ : ﺍﺧﻠﻄﻲ ﻣﻠﻌﻘﺘﺎﻥ ﻣﻦ ﺍﻟﻘﺮﻓﺔ، ﻣﻊ ﻣﻠﻌﻘﺔ ﻣﻦ ﺍﻟﻌﺴﻞ ﻓﻲ ﻛﻮﺏ ﻣﺎﺀ ﺩﺍﻓﺊ، ﻭﺍﺷﺮﺑﻪ . ﻫﺬﺍ ﺍﻟﺸﺮﺍﺏ ﻣﻀﻤﻮﻥ ﻭﺳﻴﻘﻀﻲ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﺠﺮﺍﺛﻴﻢ ﻓﻲ ﺍﻟﻤﺜﺎﻧﺔ . .4 ﻭﺟﻊ ﺍﻷﺳﻨﺎﻥ : ﺍﺻﻨﻌﻲ ﻣﻌﺠﻮﻧﺎً ﻣﻦ ﻣﻠﻌﻘﺔ ﺻﻐﻴﺮﺓ ﻗﺮﻓﺔ، ﻭﺧﻤﺴﺔ ﻣﻼﻋﻖ ﺻﻐﻴﺮﺓ ﻣﻦ ﺍﻟﻌﺴﻞ، ﺿﻌﻲ ﺍﻟﻤﺰﻳﺞ ﻋﻠﻰ ﻣﻮﺿﻊ ﺍﻷﻟﻢ . ﻳﻮﺿﻊ 3 ﻣﺮﺍﺕ ﻳﻮﻣﻴﺎً، ﺣﺘﻰ ﻳﺘﻮﻗﻒ ﺍﻷﻟﻢ ﺃﻭ ﺍﻟﺬﻫﺎﺏ ﺇﻟﻰ ﺍﻟﻄﺒﻴﺐ . .5 ﺍﻟﻜﻮﻟﺴﺘﺮﻭﻝ : ﻣﻠﻌﻘﺘﺎﻥ ﻣﻦ ﺍﻟﻌﺴﻞ، ﻭ 3 ﻣﻼﻋﻖ ﻗﺮﻓﺔ ﻓﻲ 16 ﺍﻭﻧﺲ ﻣﺎﺀ ﺷﺎﻱ، ﻳﻤﻜﻨﻬﺎ ﺃﻥ ﺗﺨﻔﺾ ﺍﻟﻜﻮﻟﺴﺘﺮﻭﻝ ﺑﻨﺴﺒﺔ %10 ﺧﻼﻝ ﺳﺎﻋﺘﺎﻥ ﻓﻘﻂ . ﺇﺫﺍ ﺗﻨﺎﻭﻟﺖ ﺍﻟﻌﻼﺝ 3 ﻣﺮﺍﺕ ﻳﻮﻣﻴﺎً ﻟﻤﺪﺓ ﺃﺳﺒﻮﻉ ﻗﺪ ﺗﺸﻔﻰ ﺗﻤﺎﻣﺎً . ﺇﻥ ﺗﻨﺎﻭﻝ ﻣﻠﻌﻘﺔ ﻋﺴﻞ ﻗﺒﻞ ﺍﻟﻄﻌﺎﻡ ﻳﻘﻲ ﻣﻦ ﺍﻹﺻﺎﺑﺔ ﺑﺎﻟﻜﻮﻟﺴﺘﺮﻭﻝ .6 ﺍﻟﺒﺮﻭﺩﺓ : ﻟﻌﻼﺝ ﺍﻟﺒﺮﺩ ﻭﺍﻟﺰﻛﺎﻡ، ﺗﺆﺧﺬ ﻣﻠﻌﻘﺔ ﻋﺴﻞ ﻣﻊ ﻣﺎﺀ ﺩﺍﻓﺊ، ﻭ 1/4 ﻣﻠﻌﻘﺔ ﻗﺮﻓﺔ 3 ﻣﺮﺍﺕ ﻳﻮﻣﻴﺎً . ﻫﺬﺍ ﺍﻟﻌﻼﺝ ﻗﺎﺩﺭ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﺸﻔﺎﺀ ﻣﻦ ﺃﻛﺜﺮ ﺃﻋﺮﺍﺽ ﺍﻟﺰﻛﺎﻡ ﺣﺪﺓ . ﻟﻌﻼﺝ ﺍﻟﺰﻛﺎﻡ ﺑﻄﺮﻳﻘﺔ ﺃﺳﺮﻉ، ﺃﻋﺼﺮﻱ ﻟﻴﻤﻮﻧﺔ، ﻭﻗﻄﻌﻲ ﻟﻴﻤﻮﻧﺔ ﺃﺧﺮﻯ ﻣﻊ ﻗﺸﺮﻫﺎ ﺇﻟﻰ ﺃﺭﺑﺎﻉ، ﻭﺣﺺ ﺛﻮﻡ ﻣﻔﺮﻭﻡ ﺿﻌﻴﻬﺎ ﻓﻲ ﻏﻼﻳﺔ ﻭﺃﻏﻠﻲ ﺍﻟﻤﺰﻳﺞ ﺟﻴﺪﺍً، ﺻﻔﻴﻪ ﻓﻲ ﻛﻮﺏ ﻭﺿﻌﻲ ﻣﻠﻌﻘﺔ ﻋﺴﻞ، ﻳﺸﺮﺏ ﻓﻨﺠﺎﻥ ﻣﻨﻬﺎ ﻛﻞ ﺳﺎﻋﺘﺎﻥ . .7 ﻋﻼﺝ ﺍﻟﻌﻘﻢ، ﻭﺍﻟﻀﻌﻒ ﺍﻟﺠﻨﺴﻲ: ﺍﺳﺘﺨﺪﻡ ﺍﻟﻌﺴﻞ ﻟﻌﻼﺝ ﺍﻟﻌﻘﻢ ﻣﻨﺬ ﻗﺪﻳﻢ ﺍﻟﺰﻣﺎﻥ ﺣﻴﺚ ﻳﻌﻤﻞ ﻋﻠﻰ ﺗﻘﻮﻳﺔ ﺍﻟﺤﻴﻮﺍﻧﺎﺕ ﺍﻟﻤﻨﻮﻳﺔ . ﻟﻠﺮﺟﺎﻝ : ﺗﻨﺎﻭﻝ ﻣﻠﻌﻘﺘﺎﻥ ﻣﻦ ﺍﻟﻌﺴﻞ ﻳﻮﻣﻴﺎً ﻗﺒﻞ ﺍﻟﻨﻮﻡ . ﻟﻠﻨﺴﺎﺀ : ﻗﻤﻦ ﺑﺨﻠﻂ ﺭﺷﺔ ﻗﺮﻓﺔ ﻣﻊ ﻧﺼﻒ ﻣﻠﻌﻘﺔ ﻋﺴﻞ ﻭﺍﻓﺮﻛﻦ ﺑﻬﺎ ﺍﻟﻠﺜﺔ ﺣﺘﻰ ﺗﺬﻭﺏ ﻓﻲ ﺍﻟﻠﻌﺎﺏ ﻭﻳﻤﺘﺼﻬﺎ ﺍﻟﺠﺴﻢ . .8 ﺍﻟﻤﻌﺪﺓ ﺍﻟﻤﻀﻄﺮﺑﺔ: ﺗﻨﺎﻭﻝ ﻣﻠﻌﻘﺔ ﻋﺴﻞ ﻣﻊ ﻣﻠﻌﻘﺔ ﻗﺮﻓﺔ ﻳﻌﺎﻟﺞ ﺃﻟﻢ ﺍﻟﻤﻌﺪﺓ ﻭﺍﺿﻄﺮﺍﺑﻬﺎ، ﺇﺫﺍ ﺗﻨﺎﻭﻝ ﻛﻌﻼﺝ ﻳﻮﻣﻲ، ﻳﻘﻮﻡ ﺑﺎﻟﻘﻀﺎﺀ ﻋﻠﻰ ﻗﺮﺣﺔ ﺍﻟﻤﻌﺪﺓ ﺗﻤﺎﻣﺎً . .9 ﺍﻟﻐﺎﺯﺍﺕ : ﻭﻓﻘﺎً ﻟﺪﺭﺍﺳﺎﺕ ﻓﻲ ﺍﻟﻴﺎﺑﺎﻥ، ﺇﻥ ﺗﻨﺎﻭﻝ ﻣﻠﻌﻘﺔ ﻣﻦ ﺍﻟﻌﺴﻞ ﻭﻣﻠﻌﻘﺔ ﻣﻦ ﺍﻟﻘﺮﻓﺔ ﻳﻮﻣﻴﺎً ﻗﺒﻞ ﺗﻨﺎﻭﻝ ﺍﻟﻄﻌﺎﻡ، ﻳﺸﻔﻲ ﻣﻦ ﺍﻟﻐﺎﺯﺍﺕ ﻭﺍﻧﺘﻔﺎﺥ ﺍﻟﺒﻄﻦ . .10 ﺃﻣﺮﺍﺽ ﺍﻟﻘﻠﺐ: ﻟﺘﻔﺎﺩﻱ ﺍﻹﺻﺎﺑﺔ ﺑﺎﻟﻜﻮﻟﺴﺘﺮﻭﻝ ﻭﺃﻣﺮﺍﺽ ﺍﻟﻘﻠﺐ، ﻳﻨﺼﺢ ﺑﺘﻨﺎﻭﻝ ﻣﻠﻌﻘﺔ ﻣﻦ ﺍﻟﻘﺮﻓﺔ ﻭ ﺍﻟﻌﺴﻞ ﻋﻠﻰ ﺧﺒﺰ ﻛﺎﻣﻞ ﻓﻲ ﺍﻟﺼﺒﺎﺡ. ﺃﻣﺎ ﺍﻟﺬﻳﻦ ﺃﺻﻴﺒﻮﺍ ﺑﺬﺑﺤﺔ ﺻﺪﺭﻳﺔ ﻓﻴﻤﻜﻨﻬﻢ ﺃﻥ ﻳﻨﺎﻣﻮﺍ ﻣﻄﻤﺌﻨﻴﻦ ﻷﻥ ﺍﻟﻌﺴﻞ ﻭﺍﻟﻘﺮﻓﺔ ﺳﻴﻨﻈﻒ ﺍﻟﺸﺎﺭﻳﻴﻦ ﻭﻳﻤﻨﻊ ﺗﻜﺮﺍﺭ ﺍﻟﺬﺑﺤﺔ . ﻛﻤﺎ ﻳﻌﻤﻞ ﺍﻟﻤﺰﻳﺞ ﻋﻠﻰ ﺗﻘﻮﻳﺔ ﺍﻟﻘﻠﺐ ﻭﺍﻟﻀﺮﺑﺎﺕ . .11 ﻧﻈﺎﻡ ﺍﻟﻤﻨﺎﻋﺔ : ﺇﻥ ﺍﻻﺳﺘﺨﺪﺍﻡ ﺍﻟﻤﻨﺘﻈﻢ ﻟﻠﻌﺴﻞ ﻳﻮﻣﻴﺎً ﻣﻊ ﺍﻟﻘﺮﻓﺔ ﻳﻘﻮﻱ ﺍﻟﻤﻨﺎﻋﺔ، ﻭﻳﺤﻤﻲ ﺍﻟﺠﺴﻢ ﻣﻦ ﺍﻟﺒﻜﺘﻴﺮﻳﺎ ﻭﺍﻟﻔﻴﺮﻭﺳﺎﺕ . ﻳﺤﺘﻮﻱ ﺍﻟﻌﺴﻞ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﻌﺪﻳﺪ ﻣﻦ ﺍﻟﻔﻴﺘﺎﻣﻴﻨﺎﺕ ﻭﺍﻟﺤﺪﻳﺪ . ﺇﻥ ﺍﺳﺘﻌﻤﺎﻝ ﺍﻟﻌﺴﻞ ﻳﻮﻣﻴﺎً ﻳﻘﻮﻱ ﻛﺮﻳﺎﺕ ﺍﻟﺪﻡ ﺍﻟﺒﻴﻀﺎﺀ، ﻭﻳﻜﺎﻓﺢ ﺍﻟﺒﻜﺘﻴﺮﻳﺎ ﻭﺍﻷﻣﺮﺍﺽ ﺍﻟﻔﻴﺮﻭﺳﻴﺔ . .12 ﻋﺴﺮ ﺍﻟﻬﻀﻢ : ﺇﻥ ﺗﻨﺎﻭﻝ ﻣﻠﻌﻘﺔ ﻋﺴﻞ ﻣﻊ ﺭﺷﺔ ﻗﺮﻓﺔ ﻗﺒﻞ ﺗﻨﺎﻭﻝ ﺍﻟﻄﻌﺎﻡ، ﻳﻤﻨﻊ ﺍﺭﺗﻔﺎﻉ ﻧﺴﺒﺔ ﺣﻤﻮﺿﺔ ﺍﻟﻤﻌﺪﺓ ﻭﻳﻘﻲ ﻣﻦ ﺍﻹﺻﺎﺑﺔ ﺑﺎﻟﺤﺮﻗﺔ . .13 ﺍﻹﻧﻔﻠﻮﻧﺰﺍ: ﺃﺛﺒﺖ ﻋﺎﻟﻢ ﺃﺳﺒﺎﻧﻲ ﺑﺄﻥ ﺗﻨﺎﻭﻝ ﻣﻌﻠﻘﺔ ﻣﻦ ﺍﻟﻌﺴﻞ ﻣﻊ ﺍﻟﻘﺮﻓﺔ ﻳﻤﻨﻊ ﺍﻹﺻﺎﺑﺔ ﺑﺎﻻﻧﻔﻠﻮﻧﺰﺍ ﻭﻳﺨﻔﻒ ﻣﻦ ﺃﻋﺮﺍﺿﻬﺎ . .14 ﻃﻮﻝ ﺍﻟﻌﻤﺮ : ﺍﻣﺰﺝ 4 ﻣﻼﻋﻖ ﻋﺴﻞ، ﻭﻣﻠﻌﻘﺔ ﻗﺮﻓﺔ، ﻭ 3 ﺃﻛﻮﺍﺏ ﻣﺎﺀ ﻭﺍﺗﺮﻛﻴﻬﺎ ﺗﻐﻠﻲ . ﺗﻨﺎﻭﻝ ¼ ﻛﻮﺏ ، 3 ﺇﻟﻰ 4 ﻣﺮﺍﺕ ﻳﻮﻣﻴﺎً ﻳﻨﻌﺶ ﺍﻟﺠﻠﺪ، ﻭﺍﻟﺒﺸﺮﺓ، ﻭﻳﻮﻗﻒ ﺍﻟﺸﻴﺨﻮﺧﺔ ﺍﻟﻤﺒﻜﺮﺓ . .15 ﺍﻟﺒﺜﻮﺭ: ﺍﻣﺰﺝ 3 ﻣﻼﻋﻖ ﻋﺴﻞ ﻭﻣﻠﻌﻘﺔ ﻗﺮﻓﺔ ﻭﺃﺻﻨﻊ ﻣﺰﻳﺞ ﻣﺘﻤﺎﺳﻜﺎً ﻳﻮﺿﻊ ﻣﻨﻪ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﺒﺜﻮﺭ ﻗﺒﻞ ﺍﻟﻨﻮﻡ . ﻓﻲ ﺍﻟﺼﺒﺎﺡ ﺍﺷﻄﻒ ﺍﻟﻌﺴﻞ ﻭﺧﻼﻝ ﺃﺳﺒﻮﻋﺎﻥ ﺳﺘﺘﺠﺪﺩ ﺍﻟﺨﻼﻳﺎ ﻭﺗﻘﻀﻲ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﺒﺜﻮﺭ ﺗﻤﺎﻣﺎً . .16 ﺇﺻﺎﺑﺎﺕ ﺟﻠﺪِ : ﺩﻫﻦ ﻣﺰﻳﺞ ﻣﻦ ﺍﻟﻌﺴﻞ ﻭﺍﻟﻘﺮﻓﺔ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﻤﻨﺎﻃﻖ ﺍﻟﻤﺘﺤﺴﺴﺔ ﺃﻭ ﺍﻟﻤﺼﺎﺑﺔ ﺑﺎﻻﻛﺰﻳﻤﺎ ﻳﺸﻔﻴﻬﺎ ﻭﻳﻤﻨﻊ ﻇﻬﻮﺭﻫﺎ . .17 ﺗﺨﻔﻴﻒ ﺍﻟﻮﺯﻥ: ﻗﺒﻞ ﻧﺼﻒ ﺳﺎﻋﺔ ﻣﻦ ﺍﻹﻓﻄﺎﺭ، ﻋﻠﻰ ﻣﻌﺪﺓ ﺧﺎﻭﻳﺔ، ﻭﻗﺒﻞ ﺍﻟﻨﻮﻡ، ﺃﺷﺮﺏ ﻣﺰﻳﺞ ﻣﻦ ﺍﻟﻌﺴﻞ، ﻭﺍﻟﻘﺮﻓﺔ ﻓﻲ ﻛﻮﺏ ﻣﺎﺀ ﻣﻐﻠﻲ . ﺇﺫﺍ ﻛﻨﺖ ﺑﺪﻳﻨﺎً ﻓﺴﻴﺨﻔﻒ ﺍﻟﻤﺰﻳﺞ ﺍﻟﻮﺯﻥ، ﻛﻤﺎ ﺃﻧﻪ ﻳﻤﻨﻊ ﺗﺮﺍﻛﻢ ﺍﻟﺪﻫﻮﻥ . .18 ﺍﻟﺴﺮﻃﺎﻥ : ﺃﺛﺒﺘﺖ ﺃﺑﺤﺎﺙ ﻓﻲ ﺍﻟﻴﺎﺑﺎﻥ ﻭﺍﺳﺘﺮﺍﻟﻴﺎ ﺑﺄﻥ ﺗﻨﺎﻭﻝ ﻣﻌﻠﻘﺔ ﻋﺴﻞ ﻭﺭﺷﺔ ﻗﺮﻓﺔ 3 ﻣﺮﺍﺕ ﻓﻲ ﺍﻟﻴﻮﻡ ﻟﻤﺪﺓ ﺷﻬﺮ ﻳﻌﺎﻟﺞ ﺃﻣﺮﺍﺽ ﺍﻟﺴﺮﻃﺎﻥ ﺧﺼﻮﺻﺎً ﺍﻟﻌﻈﺎﻡ، ﻭﺍﻟﻤﻌﺪﺓ . .19 ﺍﻹﻋﻴﺎﺀ : ﺃﻇﻬﺮﺕ ﺍﻟﺪﺭﺍﺳﺎﺕ ﺑﺄﻥ ﺗﻨﺎﻭﻝ ﻣﻠﻌﻘﺔ ﻣﻦ ﺍﻟﻌﺴﻞ ﻣﻊ ﺭﺷﺔ ﻗﺮﻓﺔ ﻳﻘﻮﻱ ﺍﻟﺠﺴﻢ، ﻭﻳﺮﻓﻊ ﻣﺴﺘﻮﻳﺎﺕ ﺍﻟﻄﺎﻗﺔ ﻓﻲ ﺍﻟﺠﺴﻢ. ﺧﺼﻮﺻﺎً ﻓﻲ ﺍﻟﺼﺒﺎﺡ ﻭﻋﻨﺪ ﺍﻟﺴﺎﻋﺔ ﺍﻟﺜﺎﻟﺜﺔ ﻋﻨﺪﻣﺎ ﺗﺒﺪﺃ ﻣﺴﺘﻮﻳﺎﺕ ﺍﻟﻄﺎﻗﺔ ﺑﺎﻟﻬﺒﻮﻁ . .20 ﺭﺍﺋﺤﺔ ﺍﻟﻔﻢ ﺍﻟﻜﺮﻳﻬﺔ : ﻗﻢ ﺑﺎﻟﻤﻀﻤﻀﺔ ﺑﻤﺰﻳﺞ ﻣﻦ ﻣﻠﻌﻘﺔ ﻋﺴﻞ، ﻭﺭﺷﺔ ﻗﺮﻓﺔ، ﻟﻠﺤﻔﺎﻅ ﻋﻠﻰ ﻧﻈﺎﻓﺔ ﺍﻷﺳﻨﺎﻥ ﻭﻧﻈﺎﻓﺔ ﺭﺍﺋﺤﺔ ﺍﻟﻔﻢ . .21 ﺍﻟﺠﻴﻮﺏ ﻭﺍﻟﺼﺪﺍﻉ: ﺍﺷﺮﺏ ﻣﺰﻳﺞ ﻣﻦ ﺍﻟﻌﺴﻞ ﻭﺍﻟﻠﻴﻤﻮﻥ .