للخروب فوائد صحية عظيمة ولا غنى عنه فهو مشروب يمكن اعداده ساخن أو مثلج بارد وهو له فوائد كبيرة منها :-
الخروب يضبط حركة الأمعاء ، فيمنع الإسهال والإمساك.
الخروب قلوي لذلك يعالج الحموضة ويمتص السموم من الأمعاء ويقضي علي الجراثيم
الخروب به مادة صمغية لذلك فهو يعالج قرحة المعدة والأمعاء عن طريق تغطيتها بهذه المادة الصمغية
الخروب يعمل على تخفيف السعال الحاد ويوسع الشعب التنفسية
الخروب ينشط وظائف الكلي ، ويخلص الجسم من الماء الزائد
الخروب يساعد المرأة المرضعة في إدرار اللبن وزيادة قوته الغذائية
الخروب يقلل حالات القيء
الخروب ينشط الدورة الدموية
الخروب يقوي جهاز المناعة
الخروب أثبتت قدرته علي خفض نسبة السكري في الدم وخفض نسبة الكوليسترول
الخروب يمكن مضغ أجزاء من قرونه بعد نزع البذور منها للاستمتاع بطعمها اللذيذ
عسل الخروب هو شراب لذيذ يمد بالطاقة ويعالج الإمساك والمشكلات النفسية والجسدية مثل الضغط النفسي والكأبة والتعب والكسل
الخروب يحتوى على البروتين وفيتامينات أ ، ب1 ، ب2 ، ب3 ، د ،. الذي يخفف من نسبة الضغط النفسي عند الفرد وينشط عمل الخلايا في الجسم
الخروب يحتوى على المعادن البوتاسيوم ، الكالسيوم ، الحديد ، الفسفور ، المنجنيز ، النحاس ، النيكل ، الماغنيسيوم .
صناعة مساحيق التجميل من بذورالخروب كما تستخرج من هذه البذور مواد غنية تستعمل في تصنيع الورق وغيره من المنتجات الصناعية، أما ما يتبقى من استخراج المواد المفيدة، فيستخدم علفاً للماشية أو لتخصيب الأرض عوضاً عن المخصباتالكيماوية .