البطيخ يساعد على خفض عدد نبضات القلب لدى الرياضيين
غني بالفيتامينات والأملاح وخالٍ من الدهون ويتكون من الماء بنسبة 90%
وفقاً لدراسة جديدة نُشرت في مجلة الغذاء الزراعي والكيمياء الأميركية ، فإن البطيخيساعد على تلطيف العضلات التي يُصيبها الأذى .
وتبيّن أن تناول شراب عصير البطيخ قبل القيام بالتمارين الرياضية يساعد على خفض عدد نبضات القلب عند الرياضيين ويقلل من أذية عضلاتهم .
كما أشارت دراسات مختلفة إلى أن البطيخ يعزز صحة القلب ، فأحد البحوث الأميركية أجري على النساء بعد عبورهن سنّ الأمل ، وأظهر أن صحة القلب لديهن تحسنت بعد ستة أسابيع من تناولهن المتواصل لخلاصات البطيخ المتوافرة في المكملات .
ويمكن للبطيخ أيضاً مكافحة السرطان ، ويعتقد الباحثون ذلك لأنه يحتوي على مادة "اللايكوبين" المضادة للأكسدة التي تقي من سرطان البروستات وتكافحه .
والجديد في الدراسة هو اكتشاف أن البطيخ يمكن أن يعمل كمنشط جنسي للرجال ، فمادة "سيترولاين" تقوم على إراحة الجسد وتحسّن عمل الدورة الدموية ، إلا أن العلماء يرون أن على الإنسان أن يتناول كميات هائلة منه لكي يحصل على تلك الفائدة .
أما عن فوائده الغذائية فالبطيخ غني بالفيتامينات والأملاح ، وخالٍ من الدهون ويتكون من الماء بنسبة تسعين في المئة .
أما عن السعرات الحرارية فكوب من البطيخ المقطع يحوي خمساً وأربعين سعرة حرارية فقط، ما يجعله غذاءً مناسباً للأشخاص الذين يتبعون حمية غذائية قليلة السعرات الحرارية .
رد مع اقتباس
