هنا

[حيدر الطائي]

طريقة عمل صفوف الماما على الطريقه اللبنانيه ا بسط الطرق لصناعه الحلويات والمعجنات ا جدد الوصفات واسهلها تمتعى باحلى الحلويات الشرقية
والغربيه التي تتميز بنكهة ومذاق قوي ورائع.sweetmeats على منتديات عشاق الادب

طحين فرخة 600غ

طحين عادي 300غ

زيت نباتي 400 مل

سكر 425غ

ماء 650غ

خميرة 12غ

بكن بودر ظرفين

عقدة صفراء 3 ملعقة كبيرة

رشة محلب

نضع الطحين في وعاء ثم الزيت والسكر والبكن بودر والخميرة

والعقدة الصفراء ونفرك جيدا لا نعجن ثم نضع الماء على مهل

ونستمر بلفرك وبعد الانتهاء نضع رشة المحلب ونترك العجينة ترتاح

لمدة نصف ساعة ثم نضعها في صينية الفرن الكبيرة .تخبز على

درجة حرارة 140 لمدة 40 دقيقة ,للتاكد انها نضجت ,اخرزي بداخلها

سكين ويجب ان يخرج نظيفا لايلصق عليه شئ

والف الف صحتين

[بنت الناصرية]

شكرا الك أخي ع الوصفة

[حيدر الجريح]

جميلههههههههههه

[حيدر الجريح]

جميل جدا

[زهرة الشمس]

شكراااا ع الوصفة