بسبوسه بالقشطة
حلى شرقي لذيذ و هي عبارة عن سميد و سكر و بيكينغ بودر و زبدة و قشطة علب و بالنسبة للحشوالمقادير :
عبارة عن قشطة بلدي(قيمر عرب) و تغطى البسبوسة بالشيرة
للبسبوسة2 كوب سكر
الشيرة
2 قشطة بلدي (قيمر عرب)
2 قشطة معلبة
100 غرام زبدة
كوب و نصف سميد
كوب سكر
ملعقة صغيرة بيكنغ بودر
2 كوب سكر
نصف كوب ماء
نصف ليمونة صغيرة
2 حبة قرنفل
الطريقة
توضع الزبدة على السميد و القشطة و السكر و البيكنغبودر و تخلط بالملعقة ثم يقسم المقدار إلى نصفين
يوضع القسم الأول في الصينية ثم توضع عليه القشطة البلدي
يوضع القسم الآخر فوقه ثم يوضع في الفرن إلى أن يحمر
ثم يخرج و توضع فوقه الشيرة
والف عافيه
ان شاء الله تعجبكم
تحياتي
رد مع اقتباس
