دمشق: أعلنت دراسة سورية أن الزعفران لايمنع تشكل أورام سرطانية جديدة فقط ولكنه قد يسبب تقلص وانكماش الأورام الموجودة، كما يزيد فعالية العلاج الكيمياوى ويشجع أثاره المضادة للسرطان.
وبينت الدراسة الفوائد الصحية للزعفران والتى ترجع إلى محتواه العالى من المركبات التى تعرف "بالكاروتينويد" التى تشمل مادتى "لايكوبين وبيتا كاروتين" كعوامل وقاية وعلاج من السرطان، إضافة الى صناعة مركبات من الزعفران تسبب تجمع الصفائح الدموية فى الدم لإيقاف النزيف الدموى وأخرى تثبط حدوث ذلك، إضافة إلى أن هذا النبات يؤثر فى تحسين الذاكرة وتنشيطها.
يذكر أن السوريون يشربون الزعفران بكثرة ويعتبرونه ضمن قائمة الأعشاب الطبية