حلى القهوة هو نوع من انواع الحلى المميزة ، لا يوجد بمكوناتة قهوة ولكن سمي كذلك لأن الكثير يقوم بتقديمة مع القهوة ، ويوجد منه انواع كثيرة بالتمر ، بالمكسرات وغيرها ، واليوم نقدم لكم اسهل واسرع طريقة لأعداد حلى القهوة
المقادير :
- 200 غرام بسكويت شاي
- 100 غرام زبده
- علبة قشطه
- علبة حليب مركز
- كوب فستق مطحون
طريقة التحضير :
- قومي بطحن البسكويت وضعية مع الزبدة وافركيهم مع بعض
- احضري صينية وافردي بها طبقة البسكويت
- ضعي القشطة مع اللبن المركز مع الفستق في الخلاط واضربيهم جيداً
- ضعي الخليط على البسكويت
- ادخلي الصينية الفرن على درجة حرارة عالية حتى يحمر الوجه
- اخرجي الصينية واتركيها حتى تبرد ثم ضعيها بالثلاجة حتى تتماسك
- يمكن ان تزينيها بالشوكولاته
فوائد الزبدة :
تحتوي الزبدة على العناصر المفيدة للجسم منها :
- طاقة غذائية
- كربوهيدرات
- بروتين
- فيتامينات ( أ ، د ، إي )
- معادن وأملاح
- دهون مشبعة
اضرار الزبدة :
- تحتوي على الكوليسترول ودهون غير مشبعة
- لا يننبغي تناول الزبدة لمرضي القلب والاوعية الدموية والكبد
- الاكثار من تناول الزبدة يؤدي الى مشاكل صحية منها السمنة والقلب