هناك وجبات اساسية وغنية يحبها الكثير من الاسرة ومنها صينية كفتة اللحمة الغنية بمحتوياتها ، وتتميز بسهولة عملها وتأخذ وقت قليل داخل الفرن وتكون وجبة لذيذة ومفيدة .
المقادير:
- 1 بصلة مفروم ناعم
- 1 كيلو لحمة مفرومة ناعمة
- 1 حبة طماطم مفروم ناعم
- توابل “ملح ، فلفل اسود ، بهارات ، قرفة ، زنجبيل”
طريقة التحضير :
- قومي بالخلط الجيد لكل المكونات التالية اللحمة المفرومة مع حبة الطماطم والبصل وكافة التوابل
- قومي بإحضار صينية وضعي بها الخلطة السابقة بطريقة متساوية داخل الصينية
- زيني الصينية بشرائح طماطم وبصل
- ادخلي ال صينية الفرن لمدة نصف ساعة على درجة حرارة 200 درجة مئوية حتى تنضج
فوائد الطماطم :
تحتوي الطماطم على العديد من الفوائد للجسم منها :
- مكافحة سرطان البروستاتا
- التخفيف من نسبة الإصابة بتصلب أنسجة الشرايين
- توفر وسيلة دفاع طبيعية بوجه ارتفاع ما يُعرف بالكولسترول السيئ في الدم
- تقي من مخاطر الإصابة بالسكتة الدماغية
- الفيتامينات
- المعادن
- الالياف
- البروتين الكربوهيدرات
اضرار الطماطم :
- الطماطم تحتوي النحاس الذي يحوله الجسم إلى سم ضار ، فعليك تجنب كثرة الطماطم عندما تكون مصاب بحموضة او التهاب القولون او حرقة المعدة