اضغط للتكبير
زمن تحضير الطبخــــة : 10 دقائق
زمن الطهى على النــار : 30 دقيقة
♨ المقادير :
♨ طريقة التحضير والطهى :
- 3/4 كوب لبن حليب
- 1/4 كوب ماء
- 1 ملعقة كبيرة خميرة
- 1/2 2 كوب دقيق
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح
- 1/4 كوب زيت
- رشة نعناع يابس(جاف)
- بيض للدهن
- اعجني جميع المقادير مع بعضها في العجانة
- اتركي العجينة لمدة ساعتين ونصف في درجة حرارة الغرفة حتى تتخمر
- افردي العجينة بشكل دائري، ثم احشيها بالجبن ويفضل جبن حلوم مخلووط مع جبن كرافت الأزرق
- ومن ثم يتم خبز المناقيش في الفرن
- ثم تقطع نصفين وتزين بالنعناع الجاف أو الزعتر