النتائج 1 إلى 7 من 7
الموضوع:

طريقة عمل الدونات بدون بيض

الزوار من محركات البحث: 267 المشاهدات : 1693 الردود: 6
جميع روابطنا، مشاركاتنا، صورنا متاحة للزوار دون الحاجة إلى التسجيل ، الابلاغ عن انتهاك - Report a violation
  1. #1
    من المشرفين القدامى
    تاريخ التسجيل: January-2013
    الجنس: أنثى
    المشاركات: 15,067 المواضيع: 1,005
    التقييم: 10947
    آخر نشاط: منذ 2 أسابيع

    طريقة عمل الدونات بدون بيض













    المكونات والمقادير

    2 كوب دقيق
    ملعقة كبيرة نشاء الذرة
    نصف ملعقة كبيرة خميرة
    نصف كوب حليب
    4 ملاعق كبيرة سكر
    50 جرام زبدة غير مملحة
    نصف ملعقة صغيرة ملح
    ملعقة صغيرة فانيليا



    مقادير ومكونات التزيين:

    50 جرام شيكولاته مطبخ مقطعة سوداء او بيضاء حسب الرغبة
    3 ملاعق سكر بودرة
    3 ملعقة كبيرة كاكاو
    ربع كوب حليب
    حبيبات صغيرة من الشيكولاته الملونة



    طريقة التحضير:

    - يخلط الحليب بالفانيليا في وعاءٍ متوسط الحجم ثم يسخن على نار هادئة قليلاً.


    - يمزج في وعاء كبير كوب ونصف من الدقيق، نشاء الذرة، الخميرة، السكر والملح.


    - يضاف الحليب الساخن مع الفانيليا الى الخليط السابق.



    - تدعك المكوّنات معاً بيديك.

    - تضاف الزبدة ويعجن الخليط مجدداً حتى تتكون عجينة متماسكة، أضيفي عندها النصف الكوب المتبقّي من الدقيق واعجني الخليط لخمس دقائق إضافية.


    - ضعي العجينة في وعاء مدهون بالقليل من الزبدة وغطيها لمدة ساعة ليتضاعف حجمها.



    - أنثري بعض الدقيق على صينية ثم إفردي العجينة باستخدام الشوبك على الصينية.

    - يقطع العجين إلى دوائر باستخدام كوب صغير الحجم، ثم باستخدام غطاء قنّينة بلاستيكية إصنعي فجوة في وسط دوائر الدونات.



    - تكرر العملية حتى تنفذ كمية العجين.

    - تغطى دوائر الدونات مجدداً وتوضع جانباً لمدة 20 دقيقة إضافية.


    - يسخن الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية وتخبز الدوناتس لمدة 10 دقائق حتى تسمر ثم تدهن وجهها بقليل من الزبدة حتى لا تحترق.


    - وللتزيين ضعي الشوكولاتة، الكاكاو، السكر والحليب في قدر على النار وقلبى الخليط جيداً حتى تذوب الشوكولاتة وتتماسك المكونات.



    - تزين حبات الدونات بصلصة الشوكولاتة المحضرة وبالحبيبات الملونة.





  2. #2
    من المشرفين القدامى
    تاريخ التسجيل: February-2013
    الدولة: بغداد
    الجنس: ذكر
    المشاركات: 75,466 المواضيع: 12,588
    صوتيات: 5 سوالف عراقية: 2
    التقييم: 16970
    مزاجي: حسب الظروف
    المهنة: ضابط في الجيش
    أكلتي المفضلة: الدولمه
    موبايلي: Note 4
    آخر نشاط: 5/March/2016
    الاتصال: إرسال رسالة عبر Yahoo إلى النقيب
    مقالات المدونة: 366
    شكرااااااااااااااا لكي

  3. #3
    اليــــاسريه
    لا اشبه الأ نفسي
    تاريخ التسجيل: October-2013
    الدولة: أنا السكوُت .. الممتلئ بـ الحكايات .
    الجنس: أنثى
    المشاركات: 6,212 المواضيع: 132
    التقييم: 2142
    مزاجي: سّئ حٌدُ أٌلُبِڳُأًء
    أكلتي المفضلة: الستيك _ والبيتزا
    موبايلي: samsung glaxy
    آخر نشاط: 16/May/2024
    ممممممممممم يسلمووووو الايادي

  4. #4
    من أهل الدار
    ησѕтαℓgια
    تاريخ التسجيل: September-2013
    الدولة: ιη му Pαιηтιηgѕ
    الجنس: أنثى
    المشاركات: 9,537 المواضيع: 418
    صوتيات: 8 سوالف عراقية: 0
    التقييم: 5065
    مزاجي: Fαη¢ιƒυℓ
    المهنة: αятιѕт_Pαιηтєя
    أكلتي المفضلة: Pєη¢ιℓѕ αη∂ ραρєяѕ
    آخر نشاط: 11/September/2016
    مقالات المدونة: 54
    تسلمين ع الوصفه حبيبتي

  5. #5
    من أهل الدار
    تاريخ التسجيل: November-2013
    الجنس: أنثى
    المشاركات: 2,033 المواضيع: 69
    التقييم: 1036
    مزاجي: رااااااااااااايقه
    مقالات المدونة: 98
    يسلموووووو

  6. #6
    مساعد المدير
    الوردة البيضاء
    تاريخ التسجيل: February-2013
    الدولة: بغداد
    الجنس: أنثى
    المشاركات: 258,294 المواضيع: 74,486
    صوتيات: 23 سوالف عراقية: 0
    التقييم: 95867
    مزاجي: الحمدلله على كل حال
    المهنة: معلمة
    أكلتي المفضلة: دولمه - سمك
    موبايلي: SAMSUNG
    آخر نشاط: منذ 2 ساعات
    مقالات المدونة: 1
    شكرا على الوصفة اللذيذة حبيبتي

  7. #7
    من المشرفين القدامى
    شكراا لتواجدكم الجميل

تم تطوير موقع درر العراق بواسطة Samer

قوانين المنتديات العامة

Google+

متصفح Chrome هو الأفضل لتصفح الانترنت في الجوال