حلاوة الجزر
زمن تحضير الطبخــــة : 5 دقائق
زمن الطهى على النــار : 10 دقائق
♨ المقادير :
- جزر مبشور
- ملعقة ونصف سمن
- 3 ملاعق سكر
- مكسرات
- جوز هند
♨ طريقة التحضير والطهى :
- ابشري كوباً من الجزر، وضعيه في إناء، ثم ضعي عليه ملعقة ونصف سمن، وثلاث ملاعق سكر، وقومي بتقليبه على النار حتى يذبل الجزر
- ضعي عدة ملاعق كما يحلو لك من جوز الهند وابعدي الإناء عن النار
- أضيفي قليل من المكسرات أو السوداني المفروم نوعا ما ، ثم قومي بتكوير هذا المزيج إلى كرات صغيرة
- اغمسيها بعد ذلك مرة أخري في جوز هند أو مكسرات في إناء مستقل
- دعيها تبرد وقدميها لأطفالك وستعجبهم لأن مذاقها لذيذ ... ويمكن أن تقدميها مثل المهلبية وتنثري فوقها المكسرات
رد مع اقتباس
