البرتقال وقشورهكلنا بلا استثناء نأكل البرتقال ونلقى بالقشر مع القمامة، وكما نعلم جميعا أن عصير البرتقال يحتوى على نسبة عالية من فيتامين ج .
ولكن السؤال الآن :: ماذا عن قشر البرتقال وفوائده التي تخفى عنا جميعاً ؟؟
قشر البرتقال يحتوى على زيوت طيارة تحمل رائحة البرتقال ، وهذا يفسر استخدام القشر وليس العصير في عمل كيك بنكهة البرتقال،،
ولكن ماذا عن الفوائد الطبية لهذا الزيت ؟؟
- فزيت البرتقال غنى بمادة الليمونين التي لها دور في تنظيم إيقاع الجهاز الهضمي وحركة الأمعاء ،
- وعلاج ارتجاع المريء(gastro esophageal reflux )،
- كما يساعد على طرد الغازات ،
- وعلاج الإمساك.
- كما أكدت أخر الأبحاث كفاءة زيت البرتقال في قتل البكتريا والميكروبات وزيادة المناعة.
بالإضافة لما سبق:
- فزيت البرتقال له فوائد مذهلة للبشرة خاصة ذوى البشرة الدهنية فهو يضفي نعومة ونضارة للبشرة
- علاوة على تخليص البشرة من السموم ،
- وعلاج فعّال للالتهابات التي تنتج من الإفراط في تناول البهارات.