♨ المقادير :
- 6 حبات من الجزر
- 7 أكواب من الماء
- 6 ملاعق كبيرة من السكر (حسب الرغبة)
♨ طريقة التحضير والطهى :
1. يقشر الجزر ثم يوضع في عصارة الجزر إن وجدت أو يسلق الجزر في 6 أكواب من الماء ثم يصفى و يخلط في الخلاط الكهربائي مع كوب من الماء
2. يضاف السكر و يقلب المزيج ثم يبرد في الثلاجة ثم يقدم .