المقادير :
3 ملاعق كبيرة بقدونس مفروم
2 ملعقة كبيرة حب رمّان
ملح
فلفل أسود الكمية حسب الرغبة
زيت زيتون
3 ملاعق كبيرة زيتون اخضر
10 حبّات شرائح خيار
نصف كوب شرائح فليفله خضراء
نصف كوب مكعبات جبن حلوم
3 ملاعق كبيرة مكعبات ليمون
4 ملاعق كبيرة جزر مبشور
ملعقة كبيرة شرائح بصل أبيض
(غني عن القول انه يمكن حذف المكون غير المتوفر )
طريقة التحضير:
تخلط جميع المقادير السابقة جيدا و عند التقديم يضاف زيت الزيتون .
يمكن إضافة شرائح الفلفل الحار حسب الرغبة