ﻫﻞ ﺗﻌﻠﻢ ﺃﻥ ﺑﻌﺾ ﺍﻟﺨﻀﺮﻭﺍﺕ ﻣﺜﻞ ﺍﻟﺨﻴﺎﺭ ﻭﺍﻟﺒﺎﺫﻧﺠﺎﻥ
ﻳﻤﻜﻦ ﺃﻥ ﻳﻜﻮﻥ ﻟﻬﺎ ﺗﺄﺛﻴﺮ ﺿﺎﺭ ﻋﻠﻰ ﺍﻹﻧﺴﺎﻥ ﺣﻴﺚ
ﺃﺛﺒﺘﺖ ﺍﻟﺒﺤﻮﺙ ﺃﻥ ﺍﻟﺨﻴﺎﺭ ﻟﻮ ﺗﺤﻮﻝ ﻟﻮﻧﻪ ﻣﻦ
ﺍﻻﺧﻀﺮﺍﺭ ﺇﻟﻰ ﺍﻻﺻﻔﺮﺍﺭ ﻧﺘﺞ ﻋﻨﻪ ﻣﻮﺍﺩ ﻟﻬﺎ ﺗﺄﺛﻴﺮ
ﺳﺎﻡ ﻋﻠﻰ ﺍﻹﻧﺴﺎﻥ ﻛﻤﺎ ﺃﺛﺒﺘﺖ ﺃﻥ ﺍﻟﺨﻴﺎﺭﺓ ﺍﻟﻤﺮﺓ ﺫﺍﺕ
ﺍﻟﺸﻜﻞ ﺍﻟﻤﻌﻮﺝ ﻟﻬﺎ ﺗﺄﺛﻴﺮ ﺳﺎﻡ ﻋﻠﻰ ﺍﻹﻧﺴﺎﻥ ..
ﻭﻫﺬﻩ ﺍﻟﻤﺎﺩﺓ ﺍﻟﺴﺎﻣﺔ ﺗﻮﺟﺪ ﻓﻲ ﻗﻠﺐ ﺍﻟﺨﻴﺎﺭﺓ .. ﻛﻤﺎ
ﺃﺛﺒﺘﺖ ﺍﻟﺒﺤﻮﺙ ﺃﻥ ﺃﻛﻞ ﺍﻟﺒﺎﺫﻧﺠﺎﻥ ﺑﻜﺜﺮﺓ ﻳﺆﺛﺮ ﻋﻠﻰ
ﺍﻟﺠﻬﺎﺯ ﺍﻟﻌﺼﺒﻲ ﻟﻺﻧﺴﺎﻥ!!!