المقادير
80 جم من الزيتون الأسود – مقطع
8 بيضات مسلوقة جيداً
80 جم من الطماطم
20 مل من عصير الليمون
80 جم من البصل الأخضر شرائح
40 مل من زيت الزيتون
20 جم من البقدونس المقطع
طريقة التحضير
يقشر البيض ثم تقطع كل بيضة إلى أربع قطع
يضاف كل المكونات الباقية إلى البيض ويقلب الخليط جيداً
يوضع الخليط في إناء للتقديم
ويصبح الطبق جاهز للتقديم
سلمت الانامل
اسهل من هذا لا يوجد باستثناء التهام البيض بعد تقشيره مباشرة
سلمت الايادي
عاشت الايادي
شكرا لك
رد مع اقتباس