زيت جوز الهند المكرر هو الشكل الأكثر استخداما على نطاق واسع من زيت جوز الهند في جميع أنحاء العالم ، إن لم يكن أنقى أو أفضل.
كما هو معروف من قبل باسم RBD زيت جوز الهند ، والتي تقف على المكرر ، ابيض ، والمعطر زيت جوز الهند.
في الواقع ، والنفط الذي طرد مباشرة من جوز الهند لا يصلح للاستهلاك ، نظرا لأنه قد تحتوي على جزيئات الغبار ، بقايا الحشرات ، ويولد والميكروبات والجراثيم الفطرية والعديد من المواد الأخرى مثل التي قد تكون ضارة للصحة. قد كنت أتساءل كيف الحصول على هذه المواد الغريبة في زيت جوز الهند. إذا رأيتم من أي وقت مضى كيف يتم تجفيفها حبات جوز الهند إلى كوبرا ، وكنت أفهم.
في كل حالة تقريبا ، يتم قطع حبات مفتوحة وتنتشر مفتوحة في الشمس لتجف قوية ، مع لحمهم تواجه الشمس.
يتم الاحتفاظ بها من هذا القبيل لعدة أيام أو أسابيع أو حتى شهور حتى تجف كما تريد. لم يتم تغطيتها حتى مع شبكات. ربما الآن يمكنك أن تتخيل ما يحدث في ذلك الوقت. الغبار وكل مادة أخرى محتملة يمكن أن تقع في غير صالح للأكل لهم في أي وقت.
علاوة على ذلك ، كل تلك الحشرات غريبة والطيور والقوارض وغيرها من الحيوانات بزيارات منتظمة لرؤية ، أو بالأحرى طعم ، ما يحدث.
مرة أخرى ، في غياب أشعة الشمس قوية بما فيه الكفاية أو في الطقس الغائم ، وهناك الكثير من الفرص لنمو الفطريات في الحبوب ، والتي لا هدره ولا تنظيفها قبل استخراج النفط. في الأساس ، لسلامتنا ، نحن مع اليسار ولكن لا خيار لتنظيف النفط بدلا من ذلك. أن نفهم أن عملية استخراج وتنظيف أكثر قليلا بشكل واضح ، ونحن قد نقب في ذلك أعمق قليلا في المقاطع التالية.
الاستخراج
ليس هناك تقنية خاصة تشارك في استخراج زيت جوز الهند المكرر. في الواقع ، لا يتم تكرير زيت جوز الهند عندما يتم طرد ذلك. يتم طردها من لب جوز الهند المجفف باستخدام الثور أو آلة يحركها طارد ، تماما مثل أي نفط أخرى.
تكرير وتبييض وإزالة الروائح الكريهة
يتم تصفية النفط الخام أول مرارا وتكرارا للحصول على الترشيح نظيفة. هو ابيض النفط أيضا في هذه العملية ، كما هو الحال هذا الترشيح باستخدام الطين الجيرية.
يتم تسخينه إلى درجة حرارة عالية جدا ، والتي تخدم غرضا مزدوجا. أنه يزيل رائحة النفط ، في حين قتل أيضا الجراثيم أو الأبواغ الفطرية داخلها. بعد ذلك ، وهيدروكسيد الصوديوم (نا (OH) 2) يضاف إلى ذلك ويتم تصفية أكثر من ذلك لإزالة الدهون أحادية ، أو الدهون الحرة.
أخيرا ، في بعض الحالات ، يتم المهدرجة ذلك لضمان أن يتم ترك أي الأحماض الدهنية غير المشبعة في زيت ، والذي يطيل العمر الافتراضي بشكل كبير.
الفرق بين زيت جوز الهند المكرر والنقي
زيت جوز الهند المكرر يختلف من زيت جوز الهند النقي في العديد من النواحي. أولا ، لن تجد رائحة نموذجية جوز الهند أو طعم جوز الهند في مجال النفط ، على عكس زيت جوز الهند النقي في. هذا إزالة الروائح غير متعمدة ، لأنه على الرغم تفضيل بعض الناس لرائحة جوز الهند في زيت الطهي ، وهناك تماما كما العديد من الذين لا يفعلون ذلك. يجري المكرر ، فمن المؤكد أنها أكثر صحية من زيت جوز الهند الخام ، ولكن ليس ذلك مفيدا من وجهة نظر الصحة. تركه مع تقريبا أي البروتينات أو المعادن بسبب هذه المعالجة. ومع ذلك ، الحياة جرفها أطول من التي من النفط الخام أو زيت جوز الهند النقي.
الأسعار
ومن المؤكد قليلا أكثر تكلفة من زيت جوز الهند الخام (تكرير وتبييض ورسوم معالجة أخرى إضافة إلى التكلفة الأساسية). ومع ذلك ، فمن أرخص من النفط الخام نفسه عندما يتعلق الأمر مع “بيور زيت جوز الهند” علامة. مرة أخرى ، وأنها أرخص بكثير من الأخوات أخرى لها مثل زيت جوز الهند العضوي ، زيت جوز الهند وزيت جوز الهند العضوي.
التوفر
زيت جوز الهند المكرر هو الأكثر متاحة بسهولة ، الأكثر مبيعا ، والأكثر استهلاكا شكل من زيت جوز الهند. في الواقع ، ما يقرب من جميع زيت جوز الهند التي تأتي معبأة في زجاجات ، وكيس حزم أكبر في السوق ويتم تكرير زيت جوز الهند.
للشخص العادي مثلي ، الذي هو مستخدم في بعض الأحيان من زيت جوز الهند وليس واحد الذي هو ذاهب لكتابة أطروحة على المكرر زيت جوز الهند ، وهذا هو كل ما تحتاج لمعرفته حول المكرر زيت جوز الهند. تكون آمنة ، والتمتع به!
دراسات وابحاث
اكدت الدراسات الهولندية في أهمية فوائد زيت جوز الهند المكرر وهو الأكثر اتاحة بسهولة ، والأكثر مبيعا ، والأكثر استهلاكا من زيت جوز الهند.
كما اثبتوا ان ا يقرب من جميع زيت جوز الهند التي تأتي معبأة في زجاجات ، وكيس حزم أكبر في السوق ويتم تكرير زيت جوز الهند.
ويتم الاستفادة منه ليتم المهدرجة ذلك لضمان أن يتم ترك أي الأحماض الدهنية غير المشبعة في زيت ، والذي يطيل العمر الافتراضي بشكل كبير.
رد مع اقتباس
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Ms.House
