معجناتي \\ كيك ملون مع فكره فتات كرات الكاكاو
مرحباااا
عملت هذه الكيكه الملونه ..مع فكره فتات كرات الكاكاو
مقادير الكيكه تتضمن :
3 وربع كوب طحين
1كوب زيت
5 بيض او 3 حسب حجم القالب
2 كوب سكر
1 كوب حليب سائل
نص كوب لبن رائب
هيل مطحون
بيكنك باودر
فانيلا
برش البرتقال
الطريقه معروفه للجميع ..بخلط البيض والزيت والسكر اولا بعدها نضيف المواد الاخرى بالتدريج
والخلط مستمر بالخلاط
مرحله تلوين الكيك ..بسيطه ومعروفه ايضا ...نقسم العجين لعدة اقاسم على عدد الالوان ..هنا قسمتها 3 ارجواني وبرتقالي وابيض الاصلي
ووضعتها بالقالب بالتسلسل ...
بعدها فتت كرات الكاكاو ... ووزعتها على العجينه ..بحيث تموع بالفرن وتصير مثل الكب كيك الموجود بالاسواق
والنوعيه اللي استخدمها هاي العلبه مالتها
بيها 3 الوان كريمي وجوزي فاتح والثالث غامق ..
نبقيها بالفرن تقريبا ساعه اذا على درجه 125 ..وهي المثلى بالنسبه الي ..لان تنفش براحتها ولون القاعدة مالتها يكون لونه مقبول
وهذي بعد التقطيع ...
اتمنى تكون نالت استحسانكم
تحياتي
رد مع اقتباس
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الحالمة
