فتقد الكثير منا تناول الطعام الصحى المتكامل الغنى بجميع العناصر الغذائية .ويستبدل الطعام الصحى بوجبات سريعة تفقتد القيمة الغذائية . وتودلاى الى نقص مزمن للكثير من العناصر الغذائية .
تناول هنا بعض الاعراض التى تنتج عن نقص بعض انواع الفيتامينات .
1- الالام وضعف فى العضلات
ينتج ضعف العضلات نتيجة نقص بعض العناصر الغذائية مثل الكالسيوم والمغانسيوم والبوتاسيوم …. وتظهر هذه الاعراض فى القدمين والساقين والاصابع
فاذا كنت تعانى من هذا الاعراض بطريقة مستمرة فذا يدل على انك تعانى من نقص فى هذه العناصر
وعليك بتعويض النقص بتناول الاطعمة الاتية :- الموز، اللوز، البندق، والكوسا، والكرز والتفاح والجريب فروت، والبروكلي، بوك تشوي، والخضر ذات الأوراق الخضراء الداكنة مثل اللفت، السبانخ
،
2- الالام وخز وتنميل فى اليدين والقدمين
تعتبر هذه الشكوى الاكثر شيوعا خصوصا لدى مرضى السكرى وتنتج عن نقص فقيتامين بى كومبلكس خصوصا B6 ,B1 .B12 , وحمض الفوليك . وهذا النقص يودى الى التهابات وضعف فى الاعصاب الطرفية مميا يؤدى الى الشعور باالام الوخز (شكشكة ) وتنميل وخدلان بالقدمين واليدين
ولتعويض هذا النفقص عليك بالاطعمة الاتية :- اللحوم والدجاج والبيض والسبانخ والفاصوليا
3- ظهور حبوب حمراء وبيضاء مثل حبوب الشباب على الخدين والفخذيي والارداف
تظهر هذه الحبوب على الخدين والذراعين والارداف وتنتج عن نقص فى الاحماض الدهنية وفيتامين A و D.
ولتعويض النقص عليك بالاتى :- تناول كمية جيدة من الدهون الصحية والابتعاد عن الدهون المشبة . واضافة الاطعمة الاتية الى وجابتك اليومية مثل سمك السلمون والسردين والمكسرات مثل الجوز واللوز، وبذور الأرض مثل الكتان والقنب، . وبعض الخضر الورقية والخضار الملونة مثل الجزر والبطاطا الحلوة، والفلفل الأحمر. وهذا يوفر بيتا كاروتين، تمهيدا لفيتامين (أ)، الذي جسمك سوف تستخدم لصنع فيتامين أ للحصول على فيتامين D،
4- تشققات بالفم واللسان :-
تعتبر هى الاخرى شكوى شائعة لدى الكثير منا وتنتج عن نقص فى الحديد والزنك وفيتامين B3 و B2 و B12 .
تظهر هذا العراض كثير فى النباتتين
ولتعويض النقص عليك بالاطعمة الاتية : - الدواجن ، السلمون، التونة، البيض، والطماطم المجففة الشمس، السلق السويسري، والطحينة، والفول السوداني، والبقوليات مثل العدس
.
5- تساقط الشعر ووجود طفح جلدى احمر على الوجه
تساقط الشعر وظهور طفح جلدى احمر على الوجه وبعض اجزاء الجسم تنتج من نقص فيتامين B7 بيوتين .
ولكن كن حذرا اذا كنت تناول البيض النيء ( الغير مطهى ) فهو يحتوى على بروتين الافدين الذى يقلل قدرة الجسم على امتصاص البيوتن
ولتعويض النقص لابد من طهى البيض جيدا وكذلك تناول سمك السلمون، والأفوكادو، ، والقرنبيط، فول الصويا، والمكسرات، والتوت، والموز.
مع تمنياتى بدوام الصحة والعافية
رد مع اقتباس
