الموز غني بالبوتاسيوم. كما أنه يحتوي على معادن أخرى مثل الكالسيوم والحديد والمغنيسيوم والفوسفور بكميات كبيرة.
كما أنها غنية بالألياف، مما يجعلها مفيدة وملين وسيلة جيدة لتخفيف الإمساك.
اما الكيوي، أو عنب الثعلب الصينية، هي غنية في النحاس والبوتاسيوم.
المعادن الأخرى الموجودة في الفاكهة وتشمل الكالسيوم والمنغنيز، والمغنيسيوم، والفوسفور، والحديد، والزنك. مثل التفاح، كما أنها توفر الألياف الغذائية. هذه الألياف يجعل من جيدة للسيطرة على نسبة السكر في الدم، فضلا عن تحسين صحة القولون ومشاكل القلب والأوعية الدموية معرقلة.
محتوى فيتامين الموز
الموز غني بفيتامين C. كما يحتوي على الفيتامينات الأخرى مثل فيتامين A، و B، وخصوصا حمض الفوليك.
السعرات الحرارية لمحتوى الموز
الموز يحتوي على حوالي 90 إلى 93 سعرة حرارية لكل 100 غرام. ويتم امتصاص هذه الطاقة بسهولة من قبل الجسم، وبالتالي تناول الموز 3-4 اليومية، خاصة مع الحليب، وكثيرا ما يوصى به لزيادة الوزن.
في نفس الوقت، الموز مفيد لفقدان الوزن. لأن لديه فقط 90 سعرة حراري لكل 100 غرام (زبدة لديها نحو 700 سعرة حرارية لكل 100 غرام)، والموز يقليل السعرات الحرارية، وبالتالي يساعد في خسارة الوزن.
الناس الذين يعانون من زيادة الوزن يجب أن يتوقف تناول رقائق الموز لانقاص وزنه.
الفوائد الصحية للموز
القيمة الغذائية للموز جعلها مفيدة لزيادة الوزن وكذلك فقدان الوزن، والإمساك، ومشاكل الأمعاء وفقر الدم وضغط الدم ومشاكل في القلب والقرحة وتحفيز المخ، والاكتئاب، واضطرابات عصبية، والإجهاد، غثيان الصباح، والحيض.
محتوى فيتامين الكيوي
ومن المعروف ان فاكهة الكيوي على اعلي نسبه من فيتامين (C). حول 70 جرام من الفاكهة التي ستكون كافية لتناول فيتامين C اليومية.
كما أنها غنية في فيتامين K، وفواكه الكيوي التي تحتوي أيضا على فيتامين A، E، B (النياسين، فيتامين B6 والفولات).
السعرات الحرارية للكيوي
معظم الفواكه غنية في المحتوى المائي، وبالتالي،فإن كل 100 غرام من الكشمش الصينية تحتوي على حوالي 61 سعرة حرارية فقط. ومع ذلك، كما رأينا في كثير من الفواكه، فإنه من السهل على الجسم على امتصاص هذه السعرات الحرارية.
الفوائد الصحية للكيوي
القيمة الغذائية للثمار الكيوي تجعلها مفيدة لارتفاع نسبة السكر في الدم، الربو، أمراض القلب والشرايين، أمراض القلب، والسكري، ونمو الأطفال الرضع، وزيادة مناعة، والسرطان، واضطرابات القولون، إعتام عدسة العين، والضمور البقعي.
دراسات وابحاث
اثبتت البحوث الامريكية لفوائد المواز لأنه غني بفيتامين C. كما يحتوي على الفيتامينات الأخرى مثل فيتامين A، و B، وخصوصا حمض الفوليك.
اما الكيوي يحتوي على اعلي نسبه من فيتامين (C). حول 70 جرام من الفاكهة التي ستكون كافية لتناول فيتامين C اليومية.
كما أنها غنية في فيتامين K، وفواكه الكيوي التي تحتوي أيضا على فيتامين A، E، B (النياسين، فيتامين B6 والفولات).