المقادير :
نصف كيلو لحمة مفرومة
١ كوب كعك مطحون بقسماط
نصف كوب بصل مفروم ناعم
١ ملعقة طعام من صلصة البندورة
بيضة وحدة
ملح وفلفل حسب الذوق
الطريقة :
تخلط جميع المقادير مع بعض حتى تتماسك ..يصنع منها اقراص وتشوى بالفرن او تقلى في مقلاة تيفال بزيت قليل ...وتقدم ساخنة في سندويتشات مع الصلصات والمخلل والخضروات المفضلة