كشفت دراسة إنجليزية حديثة عن أن تناول كميات كبيرة من فواكه العائلة الحمضية، وخاصة البرتقال والجريب فروت يقلل من فرص الإصابة بالسكتة الدماغية وخاصة بين السيدات
وقام الباحثون بإجراء دراسات شاملة على حوالى 69000 امرأة من المرضى المحجوزين بالعديد من المستشفيات، وعلى مدار 14 عاما كاملة، حيث قاموا بمراجعة البيانات الخاصة بهم والأطعمة والوجبات الغذائية التى كانوا ينتظمون على تناولها.وخلصوا إلى أن السيدات اللائى تناولن كميات كبيرة من فواكه عائلة الحمضيات كانت فرص إصابتهن بالسكتة الدماغية أقل بحوالى 19% من السيدات الذين تناولوا كميات قليلة منها.وفسرت الدراسة تلك النتائج بأن تلك الفواكه تحتوى على كمية كبيرة من الفلافونيد، وبالأخص الفلافونون، حيث تقوم بتقوية الأوعية الدموية وتحسن من وظائفه، بالإضافة إلى أنها تعمل كمضاد للالتهاباتوتضم عائلة الحمضيات كلا من البرتقال واليوسفى والليمون والجريب فروت
رد مع اقتباس