موضوعي رح يتكلم عن1 -ما يجب أن تفعله لتنجح في أي نظام غذائي كان .
2 -كيف يتحقق هدفك .
3 -50نصيحة تساعدك في إنقاص وزنك و مقاومة شهيتك .
4 -بعض الطرق السهلة التي تساعدك على تخفيف وزنك .
5 - سأتكلم عن أشهر و أهم الأنظمة الغذائية و أقدم العديد من الأبحاث عنها مثال ( أتكنز ,Zone,مايوكلينيك , و غيرها الكثير )
6 -الأدوية العشبية المستخدمه لإنقاص الوزن .
7 -بعض الخضار التي تساعد في إنقاص الوزن .
8 -الأدوية المستخدمه في إنقاص الوزن بنوعياتها .
9 - ضبط الوزن .
10 -طرق ضبط الوزن .
* - هنيئا لك الحياة الجديدة .
1- ما يجب أن تفعله لتنجح في أي نظام غذائي كان .
2- وكيفية تحقيق هدفك .
يجب في بداية أي نظام غذائي كان في بدايته أن تقتنع بالنظام الذي أنت مقبل عليه و ذلك يمكنني أن أساعدك به بطريقة بسيطه عليك تطبيقها و لكنها تعطيك نتائج جيدة ألا و هي :
1 *القبول بذاتك بكل مافيك من عيوب و حبك لنفسك سيدفعك للإستمرار ....
2 *كرر العبارة التالية وبقوة تنبع من داخلك (يفضل كتابتها وتكرارها مالا يقل عن 10 مرات كل يوم ،حتى تدخل للعقل الباطن تدريجيا مع التكرار :
" انا متقبل ذاتي ونفسي ، أنا اتمتع بجسم جميل ، أنا أكلي خفيف ، أنا وزني مثالي ..>> وكل ما تتمنى أن تكونه ، ويسمح بتكرار العبارات "
3 *أحضر ورقة و إكتب عليها إجاباتك على هذه الأسئلة دون كتابة السؤال و إقرأ الورقة كل يوم :
لماذا تريد تخفيف وزنك .. مالذي يدفعك الى ذالك ؟
متى تريد ان تخفف وزنك ؟
مالخطوات التي ستتبعها لتخفيف وزنك ؟
من المسؤول مسؤولية كاملة عن تخفيف وزنك انت ام هم ؟
ماهي الصعوبات التي سوف تواجهها ؟
وكيف سوف تقضي عليها ؟
كيف تعرف بانك خففت وزنك ونجحت؟
ماهي اول خطوة للبدء؟
4 *أغمض عينيك و تخيل :
تخيل نفسك وانت نحيف ( رشيق )..
تخيل الاصوات التي سوف تسمعها لتهنئك بتخفيف وزنك من أصدقائك واقربائك (من هم وماذا سوف يقولون؟ وكيف تكون اصواتهم ؟) تمتع وأنت تتخيل هاذا المشهد .
تخيل أنك أمام المرآه تنظر لجميع انحاء جسمك متخيلا انك اصبحت رشيق الجسم ، جميل الشكل .
تخيل لون وحجم وطول الملابس التي سوف تلبسها حينما تكون رشيق الجسم.
قم بذلك كل يوم او كل ما تشعر باليأس .
5 *حينما تمارس اي نوعية من الرياضة مارسها بحب ورغبة شديدة....
حينما تضع برنامجا للحمية الغذائية ودعيت ذات مرة لوليمة او حفلة بها ما لذا وطاب,
لابئس من الاكل الشي البسيط ولا تقول حينما تأكل:برنامجي الغذائي تدمر وانا لا اصلح لاخفف وزني وانتم السبب!!!
..... لا تكرر تلك العبارات السلبية البائسة اطلاقاااااا لأنك ستفقد قناعتك و ثقتك بنقسك .
6 *بعد كل تلك الخطوات هدفك سوف يتحقق باذن الله لانها متحققه في اعماق عقلك الباطن بقوة و بوضوح تام.
........................................
3- 50 نصيحة تساعدك في إنقاص وزنك و مقاومة شهيتك
كنت قد تكلمت عن ما يجب أن تفعله لتنجح في أي نظام غذائي كان و كيف تحقق هدفك أما الأن عليك أن تقرأ هذه النصائح الذي يمكن ان تكون تعرف منها الكثير لكن لا تعمل بها و هي :
1 : شرب الماء عند الإحساس بالجوع بين الوجبات الرئيسية . ( هذا من فائدته أن يمنع الانغماس في التهام أغذية تضيف إلى الجسم سعرات حرارية لا لزوم لها ) .
2 : في حال شعرت بالجوع بسبب عامل نفسي بين الوجبات عليك بكوب من الشاي الأخضر . ( أدت دراسات حديثة إلى أن الشاي الأخضر تحسن العامل النفسي للشخص ).
3 : عدم إهمال وجبة الفطور . ( وذلك لأنها تجعل الشخص أقل شراهية للطعام في الوجبات التالية ).
4 : البدء في أكل السلطات الخضراء في بداية وجبات الغداء والعشاء. ( فهي تملأ المعدة وتسرع الشبع وتقلل كمية الطعام المتناولة كما أنها تحوي على الألياف التي بدورها تسهل حركة الأمعاء ).
5 : استبدال الحليب ومشتقاته الكاملة الدسم .( بأخرى قليلة الدسم تعطي سعرات حرارية أقل ) ملاحظة هناك أنواع من الحليب الباودر تكون خالية الدسم و هي ممتازة في حال حمية السعرات الحرارية.
6 : التوقف عن الأكل بمجرد الشعور بعدم الجوع . ( تذكر القول القائل " نحن أمة لا نأكل حتى نجوع و إذا أكلنا لا نشبع " )
7 : استبدال الخبز الأبيض السريع الامتصاص بالخبز الأسمر أو النخالة البطيء الامتصاص.
8 : عدم استعمال سكر الطعام في تحلية المشروبات مثل: القهوة والشاي . و العمل على استخدام بدائل أخرى للتحلية بعيدا عن السوربيتول .
9 : الحذر من المشروبات الغازية التي تحتوي كمية عالية من سكر الطعام فالعبوة الواحدة منها يوجد فيها ما يعادل 7 ملاعق من السكر التي تعطي سعرات حرارية فائضة و إستبدالها بعبوتين دايت كحد أعلى .
10 : اعتماد الأغذية الكاملة قدر المستطاع .
11 : الابتعاد عن الأغذية المكررة لأنها تفتقر إلى الكثير من العناصر الغذائية .
12 : هجر الأطعمة المقلية لمصلحة الأطعمة المسلوقة, أو المشوية.
13 : هجر الأطعمة المقلية لمصلحة الأطعمة المسلوقة, أو المشوية.
14 : استعمال التوابل لتطييب الطعام بإعتدال .
15 : الإبتعاد عن المايونيز و الكتشب و إستبدالها بالمستردة ( الخردل ) .
16 : الإبتعاد عن الأطعمة المعلبة .
17 : الإبتعاد عن الأطعمة السريع ( Fast Food أو Junk Food ) .
18 : عدم التهام الطعام أمام جهاز التلفاز .( لأن هذا السلوك غالبا يدفع إلى ازدراد كميات أكبر من الأكل من دون وعي) .
19 : مضغ الطعام جيدا قبل بلعه, فالتهور في الأكل والشرب يقود إلى التهام المزيد من الطعام لأن مركز الشبع في الدماغ يحتاج إلى بعض الوقت كي يتم إبلاغه بالرسائل المطلوبة من قبل الجهاز الهضمي .
20 : الحذر من الشوربات لأن بعضها يحتوي مواد دسمة ( زبدة, كريما, زيت ), لا تساعد في نجاح برنامج خفض الوزن.
21 : تناول الدجاج من دون جلده .
22 : عدم المبالغة في رش الملح على الطعام.( فزيادة استهلاك الملح تسهم في احتباس السوائل في الجسم وبالتالي إلى زيادة الوزن).
23 : عند الشعور بالجوع بين الوجبات يمكن مضغ الكرفس .
24 : طلب الأغذية الصحية في المطاعم.
25 : عدم ملء خزائن المطبخ بالمأكولات. خصوصا المكسرات والحلويات والبسكويت والشوكولاته...الخ , وذلك لقطع الطريق على الإغراءات واحتمال تناولها بين الوجبات.
26 : القيام بأعمال منزلية من شأنها أن تبعد صاحبها عن التفكير بالأكل. ( وبالتالي تكون له حافزا لتخفيف وزنه ).
27 : استبدال اللحم بالسمك لأنه يحتوي على كمية أقل من السعرات الحرارية.
28 : تسوق الاحتياجات الغذائية بذكاء من دون مبالغات .
29 : قبل ذهابك إلى السوق إكتب لائحة فيها ما تريد شرائه ( لتفادي شراء مواد غذائية تزيد عن الحاجة ).
30 : الذهاب إلى السوق والمعدة مملوءة, فهذا يحد من الاستسلام للإغراءات والميل إل (نقرشات) لا لزوم لها.
31 : عدم التسرع في خفض الوزن . ( لأن هذا الأسلوب سيجعل من استرداد الكيلو غرامات المفقودة بأسرع من البرق ).
32 : معدل نزول الوزن كيلو واحدا إسبوعيا يعتبر إنجاز جيد فلا تيأس .
33 : المشي يوميا مدة لا تقل عن 20 دقيقة . ( لأنه يساعد في إنقاص الوزن ).
34 : مارس الرياضة حتى لو كانت خفيفة. ( لانها ترفع من معنوياتك ) .
35 : استخدام الدرج عوضا عن المصعد الكهربائي كلما سمح الأمر بذلك. ( فهذا يعين على حرق عدد من السعرات الحرارية ).
36 : عدم استعمال السيارة للمسافات القصيرة.
37 : الاستغناء عن جهاز التحكم عن بعد في إشعال التلفزيون أو لدى تغيير المحطات.
39 : الوقوف يحرق سعرات أكثر من الجلوس ففضله على الجلوس .
40 : المشي يحرق سعرات أكثر من الوقوف و الجلوس ففضله عنهما .
41 : مارس الرياضة المنزلية و إسعى إلى أن يكون لديك نادي منزلي .
42 : لا يوجد لك عذر لعدم ممارسة الرياضة إلا الخمول و الكسل فقاومها .
43 : تذكر أن الله سبحانه و تعالى لا يحب المسرفين و الإسراف ليس فقط الإسراف في النقود .
44 : لا تحزن و لا تيأس إذا لم يجدي معك نفعا نظام الحمية هنانك العديد من الأنظمه الأخرى .
45 : إذهب إلى السوق مرة إسبوعيا لأن المشي في السوق يحرق سعرات دون أن تشعر .
46 : لا تحرم نفسك من الماء أكثر من شرب الماء لأنها تؤدي إلى طرح بعض السوائل المخزنه .
47 : لا تعمل بالقول القائل ( تغدى و تمدى ) بل إعمل بأخيه ( تعشى و تمشى ) .
48 : لا تحزن و لا تيأس و لا تفقد الأمل من وزنك
49 : لا تحدد مكان معين تريد إنقاص الدهون فيه .
50 : أخيرا: القول ((لا)) عند اللزوم وإلا فعلى الحمية السلام.
........................................
4-بعض الطرق السهلة التي تساعدك على تخفيف وزنك.
هناك طرق سهلة يمكنه ان تخلصك من بعض السعرات الحرارية غير الضرورية كل يوم. قد يبدو أن الكمية بسيطة إلا أنها على المدى الطويل سيكون لها نتائج ملموسة .
أما اسهل الطرق للتخلص من بعض السعرات فهي كالآتي:
- استبدل كل السوائل التي تقوم بتناولها بالماء، حالما تعتاد شرب الماء فانه يغدو من الصعب أن تشرب السوائل الأخرى.
- حاول التقليل من الأجبان، حيث أنها تحتوي على مخزون عالي من السعرات الحرارية.
- عند قيامك بتناول الدجاج ، قم بنزع الجلد الخارجي قبل الأكل.
- استغني عن المايونيز في أكلك ، حيث أن تناول المايونيز مع الوجبة يزيد اكثر من 300 سعر حراري إضافي.
- عند تناولك للحلويات حاول عدم تناول الطبقة الأقرب للقعر حيث أنها تحتوي على نسبة أعلى من السكر في العادة.
- تجنب تناول الايس كريم الكامل الدسم، حيث يوجد في الأسواق أنواع تحتوي على دهن اقل.
هذا ومن جانب آخر، تشير معظم الحميات الدارجة هذه الأيام إلى أن شرب المياه يحفز الجسم على حرق الدهون عن طريق رفع مستوى عملية الأيض في الجسم.
كذلك فالمياه تساهم في فقدان الشهية، حيث أن الإنسان يصعب علية التفريق إذا ما كان يشعر بالجوع أو بالعطش. لذلك ينصح الأطباء بشرب الماء قبل الإقدام على الأكل والانتظار لمدة ثلاثين دقيقة لأن ذلك من شأنه أن يفقدك الرغبة في الأكل.
وينصح الأطباء باستبدال المشروبات الغازية والشاي والقهوة بالماء أو بإضافة نكهة إلى الماء لجعله مقبولا اكثر. بهذه الطريقة تكونين قد وفرت الكثير من السعرات الحرارية التي تحاولين التخلص منها.
لكن ما هي الكمية المناسبة من الماء؟
يضيف العلماء أن العملية حسابية بحتة فكل ما عليك القيام به هو أن تحسبي وزنك بالباوند (كل كغم يعادل 2.2 باوند) ثم تقومي بقسمة الناتج على اثنين الرقم النهائي هو كمية ما تحتاجين من الماء بالأونصة. وكاس المياه الكبير يعادل حوالي 12 اونصة.
وإليك طريقة تجعلك تشربين المزيد من الماء للوصول إلى الرشاقة التي يتمناها الجميع. ومع أن هذه العملية سوف تؤدي بنا إلى زيارة الحمام أكثر من المعتاد إلا أنها تستحق ذلك وإليك طرق لعمل ذلك.
1ـ – ابدأ اليوم بشرب الماء
اعقد النية على أن تبدأ من اليوم بشرب كميات أكبر من الماء. فهذه هي أرخص وسيلة للحمية في العالم. اجعل ذلك تحديا شخصيا بأن تشرب أكبر كمية من المياه في اليوم وحاول دائما أن تزيد في شرب الماء أكثر من الهدف الذي وضعته لنفسك.
2- وفر نقودك
قم باستبدال جميع السوائل التي تم استهلاكها خلال النهار وبذلك سوف تكتشف كمية النقود الكبيرة التي سوف تقوم بتوفيرها.
3- استخدم المصاصة لشرب الماء
قد يبدو ذلك غريبا ولكنه حقيقي فشرب الماء باستخدام مصاصة يجعلك تشرب أسرع ويمكنك من شرب كمية أكبر دون أن تتضايق أو تشعر بالضجر.
4- اشرب الماء أثناء القيادة
إن شرب الماء أثناء القيادة يزيد من الكمية المستهلكة لأنك تمضي وقتا لا بأس به أثناء ذهابك وعودتك من العمل . لذلك ابدأ الآن بشرب الماء في السيارة.
5- اشرب الماء عندما تشعر بالجوع
كلما شعرت بنوبة جوع أو شعرت بالرغبة في الأكل قم بشرب كأس كبير من الماء وهذا لا يعني طبعا أن تستبدل طعامك بالماء ولكن في بعض الأحيان يكون سبب نوبة الجوع التي تشعر بها هو حاجة جسمك للسوائل فقط.
6- اجعل استراحتك في الوقت الذي تحتاج فيه الذهاب للحمام أو لتناول الماء
إن الكثير من الأعمال اليوم يتطلب الجلوس الطويل خلف المكاتب لذلك يفضل أن تأخذ استراحة بسيطة بين الحين والآخر. خصص هذه الاستراحة للذهاب إلى الحمام أو للذهاب حيث يوجد الماء لتناول كأس كبير كل مرة.
........................................
5-أشهر و أهم الأنظمة الغذائية و أقدم العديد من الأبحاث عنها مثال ( أتكنز ,Zone,مايوكلينيك , و غيرها الكثير )
تعددت الأنظمة الغذائية و كثرت طرق تخفيف الوزن و لكن منها النافع و منها الضار أما أنا سأتكلم في هذا الموضوع عن الأنظمة الغذائية المشهورة و المنتشرة بدقة لتعم الفائدة إن شاء الله :
1-حمية الدكتور أتكنز :
قد تكون كلمة ( ريجيم ) من أصعب الكلمات التي تمر على الانسان السمين .. فهو يجد الصعوبة في تطبيق هذه الكلمه ..
و لكن في عام 1953 خرج العالم ( اتكن ) بنظام غذائي حقق نتائج مذهلة .. حيث ينص هذا النظام الغذائي على مقاطعة الكربوهيدرات ( النشويات ) مثل : الارز ـ البطاطس ـ الخبز ـ المعكرونة ـ العسل ـ السكر البيتزا والفواكه و الكاكاو .. مقاطعة تامة .. و الاقبال على الدهـــون و البروتينات التي تتواجد في اللحوم سواء كان لحم عجل او غنم او بقر او دجاج او أي نوع من انواع الطيور وجميع انواع الاسماك وجميع انواع الاجبان والبيض بانواعه على ان يكون مطهيا وليس مسلوقاً لان كل الدهون مسموح بها حتى من لديه كوليسترول لان خلال اسبوعين او ثلاثة اسابيع سينزل الكوليسترول وسيتأكد المريض من ذلك بنفسه من خلال عمل تحليل قبل البرنامج وبعده. اذن في النهاية المريض مصرح له باخذ جميع انواع البروتينات والدهون (زبد ـ مايونيز ـ زيت الزيتون ـ الخ)ومسموح له ان يأخذ القدر الذي يريد الى حد التشبع دون الخوف من أي عواقب، بعد اليوم الرابع او الخامس على ممارسة هذا البرنامج يشعر الانسان بانه انسان آخر فكل شيء به قد تغيير حيث سيصبح نشيط، لديه طاقة عالية جدا، اضافة لاحساس مباشر بخفة الوزن التي سينتج عنها احساس بالراحة، نومه سيكون متواصلا ومريحا.
قد يتقبل الناس هذه الفكرة الجديدة او لا يتقبلها لكن احب ان اوضح ان الآن اكثر من عشرين مليون شخص في العالم بدأ بتطبيق هذا البرنامج الذي هو باسم الدكتور (أتكن) وليس باسمي.
و قد يتساءل البعض عن الاسباب التي تدعو الى انزال الوزن .. مع ان الغرض الاساسي من اي ريجيم هو التخلص من الدهون .. لكن هذا الريجيم يعكس هذه الايه تماما .. و سأعطيكم التفسير :
عند تناول النشويات سيكتسب الجسم الطاقة باعتبار ان النشويات هي المصر الاساسي للطاقة في جسم الانسان .. و لكن قلة الحركة تدعو الى تحول هذه الكربوهيدرات الى دهون تخزن تحت الجسم ..
لكن عند مقاطعة النشويات فسيقوم الجسم بحرق الكربوهيدرات المخزنه تحت الجلد .. و هنا تكون الدهون هي مصدر لطاقة الجسم .. فيبدأ الجسم بحرق الدهون و التخلص منها للحصول على الطاقة اللازمه .. مما يتسبب في انزال الوزن ..
و نتائج هذا الريجيم مضمونة 100% ..
هذا الريجيم مفيد جدا جدا ومجرب للدكتور أتكنز وهو على عدة مراحل وهذا النظام الغذائي ليس ممل وكل شيء تحتاجينه في هذا النظام هو الاراده وفيه ممنوعات ومسموحات في المراحل اما لالولى او الثانيه او الثالثه
الممنوعات:
النشويات_الفواكه_العصائر_م تجات الالبان_البقول وبالذات العدس_السكريات_البطاط والمعكرونه يعني كل النشويات_المكسرات
معلومات عن الحمية :
1- يساعد على حرق الدهون المتواجدة في طرف الأرداف، والبطن والأماكن التي تتواجد فيها الدهون بكثرة.
2- ان المواد النشوية مثل الأرز، الخبز، السكريات تكاد نكون خالية من جميع العناصر الغذائية مثل الفيتامينات والمعادن النادرة،
بالإضافة الى أنها مواد تساعد على الإدمان. اتباع هذا البرنامج يساعدنا على تحسين اسلوب حياتنا، ويبعدنا عن المواد التي تكاد تكون سببا مهما في مشاكلنا الصحية.
3- برنامج في غاية السهولة خلال الشهر الأول تشعر بتحسن كبير في صحتك من ناحية النشاط، نقصان في الوزن، نقص في الكولستيرول السيئ، ارتفاع في الكولستيرول الجيد، المحافظة على سكر الدم على
نحو أمثل، النشاط الدائم، يساعد على علاج الكسل، الدوخة، الصداع، القولون العصبي، الخ ...
4- الغذاء الذي تتناوله صحيا من جميع النواحي، يساعد على ازالة التخمة والغازات، الفطريات من الجسم، بالإضافة الى ازالة حساسية الفرد للطعام.
مراحل النظام الغذائي
المرحلةالأولى
هذه المرحلة تستمر لمدة إسبوعين أو أكثر حسب السمنة وهذه المرحلة تسمى حرق الدهون ( التمثيل الغذائي المسمى " كيتوسز" يبدأ الجسم بحرق الدهون الزائدة في الجسم ويمنع في هذه المرحلة النشويات والسكريات ولا ينصح بإتباع هذا البرنامج مرضى الكبد ومرضى الكلى، بالإضافة إلى الحوامل والأطفال من هم تحت سن 12 سنة. يتناول الفرد في هذه المرحلة 20 جرام من النشويات فقط.
المرحلة الثانية
يمكنك الآن زيادة إستهلاك للكربوهيدرات قليلاً بالتدريج في هذه المرحلة. والتي تستطيع البقاء فيها أسابيع كثيرة أو شهور إلى أن تصبح قريباً من هدفك ووزنك .
وأنه من المهم عليك بأن تفهم أن هذه الزيادة تكون بالتدريج لكمية الكربوهيدرات وهي ليست الرخصة للعودة إلى عاداتك القديمة الخاصة بأكلك سابقاً . وبدلاً من ذلك بإستطاعتك زيادة مقدار الكربوهيدرات اليومي الخاص بك ب 5 جرامات كل إسبوع أي 25 جرام يومياً الإسبوع الأول ، 30 جرام يومياً الإسبوع القادم وهكذا .....
المرحلة الثالثة
عندما تصبح قريب من هدف وزنك ، وعلى نحو مفهوم سوف تريد أن تقتلع الثلاث كيلوجرامات الباقية بسرعة هائلة . لكنه من المهم إنك تتخلص من هذا الوزن الزائد والمتبقي على فترة من إثنان إلى ثلاثة شهور. وذلك لأن التخلص من الوزن ليست هي المشكلة ولكن المشكلة هي المحافظة عليه في هذا المستوى .
المرحلة الرابعة
بمجرد أن تصل إلى وزن هدفك ، هنىء نفسك وتحضر للعيش بحياة هنية ، نحافة و رشاقة دائمة إن شاء الله . عندما يتوقف الجسم عن خسارة الوزن تماماً ، فإن شهيتك للطعام سوف تزداد نحو مستواه الطبيعي ولهذا السبب، سوف يجب عليك إتباع برنامج صيانة العمر
المرحلة الأولى من البرنامج الغذائي
يفقد الفرد ما بين 2-6 كيلوجرام من الدهون وتجدر الإشارة هنا بأن الشخص يجب أن يعمل تحاليل مخبرية للدم لمعرفة نسبة الهيموجلوبين ، كريات الدم البيضاء أو الحمراء ومعرفته ما إذا كان الفرد لديه فقر دم أم أمراض أخرى ، وكذلك معرفة وظائف الكلية ( نسبة الكرياتين ، الأملاح ونسبة اليوريميا ) ووظائف الكبد ومعرفة الدهون ( الكولسترول ، الدهون الثلاثية ، HDL ، LDL ) ونسبة السكر في الدم ومعرفة قياس الضغط فإذا كانت النتائج جيدة فيبدأ الفرد بتطبيق هذا البرنامج فبإمكانه تناول البروتينات: اللحوم ، الأسماك ، الدواجن ، البيض ، الأجبان ، الدهون ، (زيت الزيتون) ، زيت الفول السوداني ، زبدة الفول السوداني ، الزبدة للطبخ الخ ....
يجب أن لا يتعدى نسبة النشويات 20 جراماً في اليوم ويستعمل النشويات على شكل السلطة مثـل الجرجير ، السبانخ ، الكرنب ، القرنبيط بالإضافة إلى خيار وطماطم يضاف للسلطة زيت الزيتون .
يجب أن يمتنع الشخص في هذه المرحلة عن تناول الفواكه وجميع العصائر والخبز وجميع النشويات والسكريات ومنتجات الألبان بخلاف الأجبان.
بقدر الإمكان حاول أن تتجنب القهوة حيث أن الكافيين يساعد على زيادة الأنسولين وأيضاً تجنب المشروبات من الكولا إلخ...
تناول الطعام حتى تشعر بالشبع ولا تتناول الأكل عندما لا تشعر بالجوع، إبتعد عن السكريات.
من المستحسن تناول الفيتامينات ( Multivitamin ) ، المعادن النادرة ، البوتاسيوم ، وحبوب الكالسيوم والصوديوم. تناول السوائل بكميات كبيرة ( الماء ) .
المرحلة الاولى : 2-4 أسبوع ( الحد الاعلى من حرق الدهون)
تبدأ عملية الكيتوسز(حرق الدهون) من 24 –36 ساعة من تطبيق البرنامج:
1 - تبدأ عملية حرق الكاربوهيدرات الى (metabohism ) حرق الدهون
2 – تثبيت سكر الدم ( وايقاف الاعراض المصاحبة مثل التعب وتقلبات المزاج والدوخة والتعب )
3 – ايقاف الرغبة الملحة من خلال عدم تناول الاطعمة الادمانية .
4 – ايقاف عادات تناول الاطعمة الادمانية مثل الشكولات , القمح , الذرة ومشتقاتها ، السكر والكافنين والكحول والاطعمة الاخرى المسببة للحساسية والادمانية .
سوف تساعد برنامج ألأسابيع ألأربعة الأولى الحد الاعلى في حرق الدهون
قواعد مرحلة الحد الاعلى في حرق الدهون :
1 - 20-30 غرام من النشويات يومياً .
2 - تناول الطعام حتى الشبع اً لا تتناول أية وجبة اذا أحسست بالجوع .
3 - إلتزم بالبروتين الصافي والدهون ( زبدة ، زيت الزيتون ، مايونيز ) وخليط من البروتين والدهون أو الخضروات الورقية.
4-استخدم زيت الزيتون اضافة الى الخل أو عصير الليمون والتوابل
السمن والزيوت :زيت الزيتون زيت الافوكادو زيت ماكاداميا – زيت كانوليا مضغوط يدوياً – كافة زيوت الخضار (وخاصة الكانولا والجوز وفول الصويا والسمسم وزهرة الشمس المضغوط على البارد هو الافضل ) الزبدة والسمن و(المارجرين غير محبب) ً. المايونيز جيد.
المحليات الاصطناعية:ستيفا هي الاسلم ( تباع في محلات الاطعمة الصحية ) - سكرين - اسبراتين .
يحظر استخدام سوربيتول - مانيتول .
قائمة المسموحات
البروتينات
1- المأكولات البحرية بأنواعها :
الأسماك - الربيان - التونة بالزيت – أم الربيان - السلمون
2- اللحوم بجميع أنواعها :
البقر ، الخروف ، الأغنام ، العجل ، النقانق ، المرتديلا – الصوصيج
3- الفقع والمشروم (الفطر)
4- الطيور بأنواعها :
الدجاج ، الحمام ، البط ، الفري ( السمان ) ..
5- البيض بأشكاله : أومليت ، مسلوق ، مقلي
6- الأجبان بأنواعها المختلفة : كاملة الدسم.
جميع أنواع الزيوت:
1- الزبده
2- الدهون بأنواعها
3-الشحم
4- جميع أنواع الزيوت(زيت الزيتون-زيت الذرة-الزيتون من 10 الى 15 حبة يوميا).
الخضراوات:
1- الخضراوات ذات الأوراق الخضراء
الخس - البقل - الجرجير - سبانخ - بقدونس ، كزبرة .
2- السلطات( حبة طماطم واحدة- حبة خيار واحده - بقونس - خس - خل - زيت - ربع ليمونة - بصل - ثوم - كراث - جرجير ).