هنا

[Suzana]

المقادير

لحم مفرووم
3 حبات بطاس كبيره تقطع حلقات
حبيتين بصل تقطع حلقات
2 طماطم تقطع حلقات
بقدونس , وملح , وبهارات , وفلفل اسود , زيت



نسلق البطاطس في ماء ونضع الملح

ننتظر لمن يخلص البطاطس





نأخذ اللحم والبقدونس وشوية ملح وزيت

ونطبخها على نار هاديه حتى ينضج اللحم ويتبل



نحضر صينيه ونرص فوقها البطاطس الحلقات ثم البصل ثم الطماط





ونحضر اللحم المفروم ونعمل كرات ونضعه فوق البصل والطمام

ثم نحضر خلظة الكفته ونكب الكيس فوق الصينيه على الكرات

وثم نصب ربع كأس ماء ونضع ملح شووي

وثم نضعه بالفرن ونخليه لمده ساعه ونصف

حتى يحمر اللحم



شكله النهائي

[نور الهدى]

شكرا سوزي ع الوصفة

[مس ليدي]

انها شهيه
شكرا عزيزتي

[Suzana]

الف عافية خخخخ

[Daleen]

ماما تسويها كلش طيبة شكرا وردة

[Suzana]

ماما تسويها كلش طيبة شكرا وردة

الف عافية وردة سلاامي للماما

[Ammar]

والله من شفت الصور جعت اروح للثلاجة اسوي غزو وارجع هههههه تحياتي الج سوزان

[Suzana]

والله من شفت الصور جعت اروح للثلاجة اسوي غزو وارجع هههههه تحياتي الج سوزان

هههه جيبلي وياك عمار اي شي تاكله دزلي منه خخخ