زمن تحضير الطبخــــة : 8 دقائق
زمن الطهى على النــار : 25 دقيقة
♨ المقادير :
- نصف كوب دقيق
- 2 بيضه
- 1 كوب بقسماط
- نصف كوب جبن برميزان مبشور
- 3 ملاعق اوريجانو جاف
- ملح
- فلفل اسود
- 3 صدور دجاج بدون (منزوعة )جلد وعظم
♨ طريقة التحضير والطهى :
- احضرى ثلاث اطباق عميقه ضعى بالطبق الاول الدقيق
- بالطبق الثانى ضعى به البيض
- بالطبق الثالث البقسماط و جبن البرميزان والاوريجانو والملح والفلفل الاسود
- ضعي صدورالدجاج أولا فى الدقيق ثم فى البيض ثم فى مزيج الجبن والبقسماط
- نقوم بوضع الدجاج فى صينية مدهونه بزيت خفيف ونتركها بالفرن لمده 25 دقيقة حتى يصبح لونها ذهبياً
- ويقدم بجانبها كاتشب أو أى نوع صلصه
رد مع اقتباس
